No. 14015 油脂類 (動物脂類) 牛脂 (どうぶつあぶらるい) ぎゅうし 940 kcal

可食部 g
試料: いり取りしたもの 別名: ヘット 

主要成分

エネルギー(kcal)
940 kcal
たんぱく質
0.2 g
脂質
99.8 g
炭水化物
0 g
食塩相当量
0 g

上位成分 (2,191品中100位以内の成分)

エネルギー(kcal)
940 kcal
エネルギー(kJ)
3933 kJ
一価不飽和脂肪酸
45.01 g
飽和脂肪酸
41.05 g
脂質
99.8 g
トリアシルグリセロール当量
93.8 g

エネルギー比率

エネルギー(kcal)
940 kcal
たんぱく質
0.8 kcal
脂質
898.2 kcal
炭水化物
0 kcal
アルコール
0 kcal
※各成分のエネルギーは たんぱく質[g] × 4, 脂質[g] × 9, 炭水化物[g] × 4, アルコール[g] × 7 で算出したものです。 誤差があるため、比率の合計は100%にならない場合があります。

成分詳細

可食部 g
※「Tr」:微量、「( )」:推定値または測定値、「-」:未測定