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17. 調味料及び香辛料類 (129)
18. 調理加工食品類 (22)
ビタミンB2が多く含まれる食品
1.
<魚類>(さけ・ます類) しろさけ めふん
6.38
mg
2.
<畜肉類>ぶた [その他] スモークレバー
5.17
mg
3.
<その他>酵母 パン酵母 乾燥
3.72
mg
4.
<畜肉類>ぶた [副生物] 肝臓 生
3.60
mg
5.
<畜肉類>うし [副生物] 肝臓 生
3.00
mg
6.
あまのり ほしのり
2.68
mg
7.
<調味料類>(みそ類)即席みそ 粉末タイプ
2.58
mg
8.
<牛乳及び乳製品>(その他) チーズホエーパウダー
2.35
mg
9.
あまのり 焼きのり
2.33
mg
10.
あまのり 味付けのり
2.31
mg
11.
かわのり 素干し
2.10
mg
12.
鶏卵 卵白 乾燥卵白
2.09
mg
13.
いわのり 素干し
2.07
mg
14.
<香辛料類>パセリ 乾
2.02
mg
15.
まいたけ 乾
1.92
mg
16.
<鳥肉類>はと 肉 皮なし 生
1.89
mg
17.
<鳥肉類>にわとり [副生物] 肝臓 生
1.80
mg
18.
<香辛料類>パプリカ 粉
1.78
mg
18.
<その他>酵母 パン酵母 圧搾
1.78
mg
20.
<畜肉類>ぶた [副生物] じん臓 生
1.75
mg
21.
<魚類>やつめうなぎ 干しやつめ
1.69
mg
22.
こむぎ [即席めん類] 即席中華めん 油揚げ味付け
1.67
mg
23.
あおのり 素干し
1.66
mg
24.
まつも 素干し
1.61
mg
25.
<牛乳及び乳製品>(粉乳類) 脱脂粉乳
1.60
mg
26.
わかめ 乾燥わかめ 板わかめ
1.50
mg
27.
<畜肉類>ぶた [その他] レバーペースト
1.45
mg
28.
<茶類> (緑茶類) せん茶 茶
1.43
mg
29.
<畜肉類>ぶた [ソーセージ類] レバーソーセージ
1.42
mg
30.
とうがらし 果実 乾
1.40
mg
30.
しいたけ 乾しいたけ 乾
1.40
mg
32.
<茶類> (緑茶類) 抹茶
1.35
mg
33.
<魚類>キャビア 塩蔵品
1.31
mg
34.
鶏卵 全卵 乾燥全卵
1.24
mg
35.
<その他>はち はちの子缶詰
1.22
mg
36.
<茶類> (緑茶類) 玉露 茶
1.16
mg
37.
<香辛料類>とうがらし 粉
1.15
mg
38.
アーモンド フライ 味付け
1.11
mg
39.
<鳥肉類>にわとり [副生物] 心臓 生
1.10
mg
39.
<牛乳及び乳製品>(粉乳類) 全粉乳
1.10
mg
41.
わらび 生わらび 生
1.09
mg
41.
<魚類>どじょう 生
1.09
mg
41.
<香辛料類>バジル 粉
1.09
mg
44.
アーモンド 乾
1.06
mg
45.
アーモンド いり 無塩
1.04
mg
46.
<魚類>あゆ 天然 内臓 焼き
1.00
mg
46.
<魚類>どじょう 水煮
1.00
mg
46.
<その他>いなご つくだ煮
1.00
mg
49.
こむぎ [小麦粉] プレミックス粉 天ぷら用
0.99
mg
50.
<畜肉類>ぶた [副生物] 心臓 生
0.95
mg
51.
<魚類>ぼら からすみ
0.93
mg
52.
ひとえぐさ 素干し
0.92
mg
53.
<畜肉類>うし [副生物] 心臓 生
0.90
mg
54.
きく 菊のり
0.89
mg
55.
<牛乳及び乳製品>(チーズ類) ナチュラルチーズ やぎ
0.88
mg
56.
(きくらげ類) きくらげ 乾
0.87
mg
57.
<魚類>(さば類) まさば さば節
0.85
mg
57.
<魚類>やつめうなぎ 生
0.85
mg
57.
<畜肉類>うし [副生物] じん臓 生
0.85
mg
60.
<香辛料類>チリパウダー
0.84
mg
61.
こむぎ [即席めん類] 即席中華めん 油揚げ
0.83
mg
61.
てんぐさ 素干し
0.83
mg
61.
わかめ 乾燥わかめ 素干し
0.83
mg
64.
鶏卵 卵黄 加糖卵黄
0.82
mg
64.
鶏卵 卵黄 乾燥卵黄
0.82
mg
66.
<魚類>いかなご 生
0.81
mg
66.
<鳥肉類>がちょう フォアグラ ゆで
0.81
mg
68.
<鳥肉類>すずめ 肉 骨・皮つき 生
0.80
mg
68.
<茶類> (発酵茶類) 紅茶 茶
0.80
mg
68.
<その他> 青汁 ケール
0.80
mg
71.
<魚類>うなぎ きも 生
0.75
mg
72.
りゅうがん 乾
0.74
mg
72.
<魚類>うなぎ かば焼
0.74
mg
74.
だいず [全粒・全粒製品] 大豆はいが
0.73
mg
75.
こむぎ [即席めん類] 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 焼きそば
0.72
mg
75.
うずら卵 全卵 生
0.72
mg
75.
<牛乳及び乳製品>(粉乳類) 乳児用調製粉乳
0.72
mg
78.
こむぎ [その他] 小麦はいが
0.71
mg
79.
(きくらげ類) しろきくらげ 乾
0.70
mg
79.
<貝類>あわび 塩辛
0.70
mg
81.
<鳥肉類>かも まがも 肉 皮なし 生
0.69
mg
81.
<香辛料類>タイム 粉
0.69
mg
83.
<魚類>あゆ 養殖 内臓 焼き
0.68
mg
83.
<牛乳及び乳製品>(チーズ類) ナチュラルチーズ パルメザン
0.68
mg
85.
<その他>うに 粒うに
0.65
mg
85.
<牛乳及び乳製品>(クリーム類) コーヒーホワイトナー 粉末状 乳脂肪
0.65
mg
87.
<魚類>きびなご 調味干し
0.64
mg
87.
<チョコレート類>アーモンドチョコレート
0.64
mg
89.
ふのり 素干し
0.61
mg
89.
<魚類>(さけ・ます類) しろさけ すじこ
0.61
mg
91.
(こんぶ類) みついしこんぶ 素干し
0.60
mg
91.
<えび・かに類>(かに類) ずわいがに 生
0.60
mg
91.
<水産練り製品>魚肉ハム
0.60
mg
91.
<水産練り製品>魚肉ソーセージ
0.60
mg
95.
<魚類>(さば類) 加工品 塩さば
0.59
mg
95.
<魚類>(さば類) 加工品 開き干し
0.59
mg
97.
<魚類>(かつお類) 加工品 削り節
0.57
mg
97.
<貝類>しじみ 水煮
0.57
mg
97.
<えび・かに類>(かに類) ずわいがに ゆで
0.57
mg
100.
だいず [納豆類] 糸引き納豆
0.56
mg
100.
<調味料類>(だし類)顆粒中華だし
0.56
mg