廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

378 kcal

エネルギー（kJ)

1582 kJ

水分

45.8 g

たんぱく質

12.9 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(12.6) g

脂質

34.7 g

トリアシルグリセロール当量

33.1 g

飽和脂肪酸

12.93 g

一価不飽和脂肪酸

14.31 g

多価不飽和脂肪酸

4.42 g

コレステロール

130 mg

炭水化物

3.6 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

3.0 g

ナトリウム

880 mg

カリウム

160 mg

カルシウム

27 mg

マグネシウム

15 mg

リン

260 mg

鉄

7.7 mg

亜鉛

2.9 mg

銅

0.33 mg

マンガン

0.26 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

4300 µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

Tr µg

レチノール活性当量

4300 µg

ビタミンD

0.3 µg

α-トコフェロール

0.4 mg

β-トコフェロール

Tr mg

γ-トコフェロール

0.4 mg

δ-トコフェロール

0.2 mg

ビタミンK

6 µg

ビタミンB1

0.18 mg

ビタミンB2

1.45 mg

ナイアシン

6.8 mg

ビタミンB6

0.23 mg

ビタミンB12

7.8 µg

葉酸

140 µg

パントテン酸

2.35 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

3 mg

食塩相当量

2.2 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %