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18. 調理加工食品類 (22)
ビタミンCが多く含まれる食品
1.
アセロラ 酸味種 生
1700
mg
2.
<その他> 青汁 ケール
1100
mg
3.
<香辛料類>パセリ 乾
820
mg
4.
アセロラ 甘味種 生
800
mg
5.
<茶類> (緑茶類) せん茶 茶
260
mg
6.
グァバ 赤肉種 生
220
mg
6.
グァバ 白肉種 生
220
mg
8.
あまのり 焼きのり
210
mg
9.
(ピーマン類) トマピー 果実 生
200
mg
9.
あまのり 味付けのり
200
mg
11.
(ピーマン類) 赤ピーマン 果実 油いため
180
mg
12.
(ピーマン類) 赤ピーマン 果実 生
170
mg
13.
(ピーマン類) 黄ピーマン 果実 油いため
160
mg
13.
めキャベツ 結球葉 生
160
mg
13.
(かんきつ類) ゆず 果皮 生
160
mg
13.
あまのり ほしのり
160
mg
17.
(ピーマン類) 黄ピーマン 果実 生
150
mg
18.
キウイフルーツ 黄肉種 生
140
mg
19.
(なばな類) 和種なばな 花らい・茎 生
130
mg
20.
とうがらし 果実 生
120
mg
20.
パセリ 葉 生
120
mg
20.
ブロッコリー 花序 生
120
mg
20.
アセロラ 10 %果汁入り飲料
120
mg
20.
<香辛料類>しょうが おろし
120
mg
25.
しい 生
110
mg
25.
なずな 葉 生
110
mg
25.
(なばな類) 洋種なばな 茎葉 生
110
mg
25.
めキャベツ 結球葉 ゆで
110
mg
25.
(かんきつ類) すだち 果皮 生
110
mg
25.
<茶類> (緑茶類) 玉露 茶
110
mg
31.
(かんきつ類) レモン 全果 生
100
mg
32.
とうがらし 葉・果実 生
92
mg
33.
ながさきはくさい 葉 生
88
mg
33.
みずかけな 葉 生
88
mg
35.
(なす類) 漬物 からし漬
87
mg
36.
かぶ 葉 生
82
mg
37.
カリフラワー 花序 生
81
mg
37.
ケール 葉 生
81
mg
39.
からしな 塩漬
80
mg
40.
(えんどう類) トウミョウ 茎葉 生
79
mg
40.
(ピーマン類) 青ピーマン 果実 油いため
79
mg
42.
にがうり 果実 生
76
mg
42.
(ピーマン類) 青ピーマン 果実 生
76
mg
42.
<魚類>(たら類) すけとうだら からしめんたいこ
76
mg
45.
にがうり 果実 油いため
75
mg
45.
わさび 根茎 生
75
mg
47.
すぐきな 葉 生
73
mg
47.
ホースラディシュ 根茎 生
73
mg
49.
みずかけな 塩漬
70
mg
49.
かき 甘がき 生
70
mg
51.
たかな 葉 生
69
mg
51.
キウイフルーツ 緑肉種 生
69
mg
53.
(キャベツ類) レッドキャベツ 結球葉 生
68
mg
54.
めたで 芽ばえ 生
67
mg
55.
ルッコラ 葉 生
66
mg
56.
モロヘイヤ 茎葉 生
65
mg
56.
あけび 果肉 生
65
mg
58.
からしな 葉 生
64
mg
58.
ブロッコリー 芽ばえ 生
64
mg
60.
いちご 生
62
mg
60.
あおのり 素干し
62
mg
62.
(えんどう類) さやえんどう 若ざや 生
60
mg
62.
のびる りん茎葉 生
60
mg
62.
ほうれんそう 葉 冬採り 生
60
mg
62.
(かんきつ類) オレンジ ネーブル 砂じょう 生
60
mg
62.
(かんきつ類) オレンジ 福原オレンジ 砂じょう 生
60
mg
62.
<茶類> (緑茶類) 抹茶
60
mg
68.
ぎょうじゃにんにく 葉 生
59
mg
69.
ししとう 果実 生
57
mg
69.
(かんきつ類) せとか 砂じょう 生
57
mg
71.
とうがらし 葉・果実 油いため
56
mg
72.
(なばな類) 洋種なばな 茎葉 ゆで
55
mg
72.
みずな 葉 生
55
mg
72.
かき 渋抜きがき 生
55
mg
72.
<畜肉類>ぶた [ハム類] ショルダーハム
55
mg
76.
ブロッコリー 花序 ゆで
54
mg
77.
カリフラワー 花序 ゆで
53
mg
77.
(だいこん類) だいこん 葉 生
53
mg
77.
(だいこん類) 漬物 たくあん漬 塩押しだいこん漬
53
mg
77.
(かんきつ類) グレープフルーツ 果実飲料 濃縮還元ジュース
53
mg
77.
<牛乳及び乳製品>(粉乳類) 乳児用調製粉乳
53
mg
82.
ひのな 根・茎葉 生
52
mg
83.
(かんきつ類) レモン 果汁 生
50
mg
83.
パパイア 完熟 生
50
mg
83.
<畜肉類>ぶた [ハム類] ロースハム
50
mg
83.
<畜肉類>ぶた [ベーコン類] ロースベーコン
50
mg
87.
かぶ 漬物 ぬかみそ漬 葉
49
mg
87.
ししとう 果実 油いため
49
mg
87.
(だいこん類) 葉だいこん 葉 生
49
mg
87.
ひろしまな 葉 生
49
mg
87.
(かんきつ類) きんかん 全果 生
49
mg
87.
<畜肉類>ぶた [ハム類] ボンレスハム
49
mg
93.
れんこん 根茎 生
48
mg
93.
(かんきつ類) しらぬひ 砂じょう 生
48
mg
95.
かぶ 葉 ゆで
47
mg
95.
(キャベツ類) キャベツ 結球葉 油いため
47
mg
95.
(キャベツ類) グリーンボール 結球葉 生
47
mg
95.
(だいこん類) かいわれだいこん 芽ばえ 生
47
mg
95.
(たいさい類) つまみな 葉 生
47
mg
95.
みずな 塩漬
47
mg