廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

126 kcal

エネルギー（kJ)

527 kJ

水分

66.6 g

たんぱく質

21.0 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

- g

脂質

3.3 g

トリアシルグリセロール当量

2.3 g

飽和脂肪酸

0.54 g

一価不飽和脂肪酸

0.59 g

多価不飽和脂肪酸

1.09 g

コレステロール

280 mg

炭水化物

3.0 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

6.1 g

ナトリウム

2200 mg

カリウム

180 mg

カルシウム

23 mg

マグネシウム

11 mg

リン

290 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

2.7 mg

銅

0.08 mg

マンガン

0.04 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

37 µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

37 µg

β-クリプトキサンチン

18 µg

β-カロテン当量

46 µg

レチノール活性当量

41 µg

ビタミンD

1.0 µg

α-トコフェロール

6.5 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

1 µg

ビタミンB1

0.34 mg

ビタミンB2

0.33 mg

ナイアシン

19.9 mg

ビタミンB6

0.17 mg

ビタミンB12

11.3 µg

葉酸

43 µg

パントテン酸

2.16 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

76 mg

食塩相当量

5.6 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %