フリーワード検索で探す
成分から探す
エネルギー(kcal)
水分
たんぱく質
アミノ酸組成によるたんぱく質
脂質
トリアシルグリセロール当量
飽和脂肪酸
一価不飽和脂肪酸
多価不飽和脂肪酸
コレステロール
炭水化物
利用可能炭水化物(単糖当量)
水溶性食物繊維
不溶性食物繊維
食物繊維総量
灰分
ナトリウム
カリウム
カルシウム
マグネシウム
リン
鉄
亜鉛
銅
マンガン
ヨウ素
セレン
クロム
モリブデン
レチノール
α-カロテン
β-カロテン
β-クリプトキサンチン
β-カロテン当量
レチノール活性当量
ビタミンD
α-トコフェロール
β-トコフェロール
γ-トコフェロール
δ-トコフェロール
ビタミンK
ビタミンB1
ビタミンB2
ナイアシン
ビタミンB6
ビタミンB12
葉酸
パントテン酸
ビオチン
ビタミンC
食塩相当量
アルコール
硝酸イオン
テオブロミン
カフェイン
タンニン
ポリフェノール
酢酸
調理油
有機酸
食品群から探す
01. 穀類 (159)
02. いも及びでん粉類 (62)
03. 砂糖及び甘味類 (27)
04. 豆類 (93)
05. 種実類 (43)
06. 野菜類 (362)
07. 果実類 (174)
08. きのこ類 (49)
09. 藻類 (53)
10. 魚介類 (419)
11. 肉類 (291)
12. 卵類 (20)
13. 乳類 (58)
14. 油脂類 (31)
15. 菓子類 (141)
16. し好飲料類 (58)
17. 調味料及び香辛料類 (129)
18. 調理加工食品類 (22)
セレンが多く含まれる食品
1.
<魚類>(かつお類) 加工品 かつお節
320
µg
2.
<香辛料類>からし 粉
290
µg
3.
<畜肉類>ぶた [副生物] じん臓 生
240
µg
4.
<畜肉類>うし [副生物] じん臓 生
210
µg
5.
<魚類>あんこう きも 生
200
µg
6.
<魚類>(たら類) すけとうだら たらこ 生
130
µg
7.
<魚類>(かれい類) まがれい 生
110
µg
7.
<魚類>(まぐろ類) くろまぐろ 赤身 生
110
µg
9.
<魚類>(かつお類) かつお 秋獲り 生
100
µg
10.
<えび・かに類>(かに類) ずわいがに 生
97
µg
11.
ひまわり フライ 味付け
95
µg
12.
<香辛料類>からし 粒入りマスタード
87
µg
13.
<魚類>(あじ類) まあじ 皮つき、焼き
78
µg
14.
<魚類>あまだい 生
75
µg
15.
<魚類>(まぐろ類) きはだ 生
74
µg
15.
<調味料類>(だし類)顆粒和風だし
74
µg
17.
<魚類>(まぐろ類) びんなが 生
71
µg
18.
<魚類>(さば類) まさば 生
70
µg
18.
<香辛料類>からし 練りマスタード
70
µg
20.
<魚類>(まぐろ類) めばち 生
67
µg
20.
<貝類>かき 養殖 水煮
67
µg
20.
<畜肉類>ぶた [副生物] 肝臓 生
67
µg
23.
<魚類>(さば類) まさば 水煮
66
µg
24.
<魚類>(あじ類) まあじ 皮つき、水煮
64
µg
25.
こむぎ [マカロニ・スパゲッティ類] マカロニ・スパゲッティ 乾
63
µg
26.
<鳥肉類>にわとり [副生物] 肝臓 生
60
µg
27.
<魚類>(かじき類) めかじき 生
59
µg
28.
<魚類>ぶり 成魚 生
57
µg
29.
鶏卵 卵黄 生
56
µg
30.
<魚類>(かじき類) まかじき 生
55
µg
31.
こむぎ [玄穀] 輸入 硬質
54
µg
31.
レンズまめ 全粒 乾
54
µg
33.
<魚類>(あじ類) まあじ 小型 骨付き から揚げ
53
µg
34.
<魚類>(あじ類) まあじ 小型 骨付き 生
52
µg
34.
<魚類>(いわし類) 缶詰 アンチョビ
52
µg
34.
鶏卵 卵黄 ゆで
52
µg
37.
<魚類>(あじ類) まあじ 開き干し 生
50
µg
37.
<魚類>うなぎ 養殖 生
50
µg
37.
<畜肉類>うし [副生物] 肝臓 生
50
µg
40.
こむぎ [小麦粉] 強力粉 2等
49
µg
41.
<魚類>(いわし類) まいわし 生
48
µg
41.
<貝類>かき 養殖 生
48
µg
43.
こむぎ [小麦粉] 強力粉 全粒粉
47
µg
43.
<魚類>ひらめ 養殖 皮つき 生
47
µg
45.
<魚類>(あじ類) まあじ 皮つき、生
46
µg
45.
<魚類>(たい類) まだい 養殖 皮つき 焼き
46
µg
45.
<いか・たこ類>(いか類) するめいか 焼き
46
µg
45.
うずら卵 全卵 生
46
µg
45.
<調味料類>(調味ソース類)ナンプラー
46
µg
50.
<魚類>さんま 皮つき、焼き
45
µg
51.
<魚類>(たい類) まだい 養殖 皮つき 水煮
44
µg
52.
ごま むき
43
µg
53.
<魚類>(あじ類) まあじ 皮なし、刺身
42
µg
53.
<魚類>うなぎ かば焼
42
µg
53.
<いか・たこ類>(いか類) するめいか 水煮
42
µg
53.
<いか・たこ類>(いか類) するめいか 耳・足 生
42
µg
53.
うずら卵 水煮缶詰
42
µg
58.
<魚類>(さけ・ます類) しろさけ 焼き
41
µg
58.
<魚類>(ししゃも類) からふとししゃも 生干し 生
41
µg
58.
<魚類>ひらめ 養殖 皮なし 刺身
41
µg
58.
<いか・たこ類>(いか類) するめいか 生
41
µg
62.
<魚類>(いわし類) かたくちいわし 生
40
µg
62.
<いか・たこ類>(いか類) するめいか 胴 皮つき 生
40
µg
62.
<畜肉類>ぶた [大型種肉] ヒレ 赤肉 焼き
40
µg
65.
こむぎ [小麦粉] 強力粉 1等
39
µg
65.
<魚類>あなご 生
39
µg
67.
<貝類>あさり 生
38
µg
67.
<いか・たこ類>(いか類) するめいか 胴 皮なし 刺身
38
µg
69.
<魚類>きす 生
37
µg
69.
<魚類>はたはた 生
37
µg
69.
<その他>なまこ 生
37
µg
72.
<魚類>(たい類) まだい 養殖 皮つき 生
36
µg
73.
<魚類>(ししゃも類) ししゃも 生干し 生
35
µg
73.
<魚類>ぶり はまち 養殖 皮なし 刺身
35
µg
73.
<えび・かに類>(えび類) くるまえび 養殖 生
35
µg
73.
鶏卵 全卵 ゆで
35
µg
77.
<魚類>(さけ・ます類) しろさけ 水煮
34
µg
77.
<魚類>ほっけ 開き干し 焼き
34
µg
77.
<畜肉類>ぶた [大型種肉] もも 皮下脂肪なし ゆで
34
µg
80.
こむぎ [中華めん類] 中華めん 生
33
µg
80.
<魚類>きす 天ぷら
33
µg
82.
こむぎ [マカロニ・スパゲッティ類] マカロニ・スパゲッティ ゆで
32
µg
82.
<魚類>(たい類) まだい 養殖 皮なし 刺身
32
µg
82.
<魚類>ぶり はまち 養殖 皮つき 生
32
µg
82.
<畜肉類>くじら 肉 赤肉 生
32
µg
82.
鶏卵 全卵 生
32
µg
82.
鶏卵 たまご焼 だし巻きたまご
32
µg
88.
<魚類>このしろ 生
31
µg
88.
<魚類>(さけ・ます類) しろさけ 生
31
µg
88.
<魚類>(たら類) まだら 生
31
µg
88.
<魚類>ほっけ 開き干し 生
31
µg
88.
<いか・たこ類>(いか類) するめいか 胴 皮なし 天ぷら
31
µg
88.
<畜肉類>ぶた [大型種肉] もも 皮下脂肪なし 焼き
31
µg
88.
鶏卵 たまご焼 厚焼きたまご
31
µg
95.
<魚類>さんま 皮つき、生
30
µg
95.
<畜肉類>ぶた [大型種肉] ヒレ 赤肉 とんかつ
30
µg
97.
こむぎ [パン類] フランスパン
29
µg
97.
<魚類>かんぱち 生
29
µg
97.
<畜肉類>ぶた [大型種肉] ロース 脂身つき 焼き
29
µg
97.
<鳥肉類>にわとり [若鶏肉] むね 皮なし 焼き
29
µg
97.
<鳥肉類>にわとり [若鶏肉] もも 皮つき 焼き
29
µg
97.
あひる卵 ピータン
29
µg