廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

352 kcal

エネルギー（kJ)

1472 kJ

水分

12.0 g

たんぱく質

23.2 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(19.7) g

脂質

1.5 g

トリアシルグリセロール当量

1.0 g

飽和脂肪酸

0.17 g

一価不飽和脂肪酸

0.30 g

多価不飽和脂肪酸

0.48 g

コレステロール

(0) mg

炭水化物

60.7 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

45.2 g

水溶性食物繊維

1.0 g

不溶性食物繊維

15.7 g

食物繊維総量

16.7 g

灰分

2.7 g

ナトリウム

Tr mg

カリウム

1000 mg

カルシウム

57 mg

マグネシウム

100 mg

リン

430 mg

鉄

9.0 mg

亜鉛

4.8 mg

銅

0.95 mg

マンガン

1.57 mg

ヨウ素

0 µg

セレン

54 µg

クロム

2 µg

モリブデン

180 µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

29 µg

β-クリプトキサンチン

2 µg

β-カロテン当量

30 µg

レチノール活性当量

3 µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

0.8 mg

β-トコフェロール

0.1 mg

γ-トコフェロール

5.2 mg

δ-トコフェロール

Tr mg

ビタミンK

17 µg

ビタミンB1

0.52 mg

ビタミンB2

0.17 mg

ナイアシン

2.5 mg

ビタミンB6

0.55 mg

ビタミンB12

0 µg

葉酸

77 µg

パントテン酸

1.58 mg

ビオチン

22.7 µg

ビタミンC

1 mg

食塩相当量

0 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %