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18. 調理加工食品類 (22)
クロムが多く含まれる食品
1.
あおさ 素干し
160
µg
2.
<香辛料類>バジル 粉
47
µg
3.
あおのり 素干し
39
µg
3.
てんぐさ 粉寒天
39
µg
5.
<香辛料類>パセリ 乾
38
µg
6.
(こんぶ類) 刻み昆布
33
µg
6.
<香辛料類>パプリカ 粉
33
µg
8.
<香辛料類>こしょう 黒 粉
30
µg
9.
(きくらげ類) きくらげ 乾
27
µg
10.
ひじき ほしひじき ステンレス釜 乾
26
µg
10.
ひじき ほしひじき 鉄釜 乾
26
µg
12.
あまに いり
25
µg
13.
<チョコレート類>ミルクチョコレート
24
µg
14.
<香辛料類>カレー粉
21
µg
14.
<香辛料類>さんしょう 粉
21
µg
16.
<茶類> (発酵茶類) 紅茶 茶
18
µg
17.
<香辛料類>とうがらし 粉
17
µg
18.
こめ [水稲穀粒] 精白米 もち米
16
µg
19.
あずき あん さらしあん
14
µg
19.
<香辛料類>シナモン 粉
14
µg
21.
(砂糖類) 黒砂糖
13
µg
21.
かぼちゃ いり 味付け
13
µg
23.
だいず [全粒・全粒製品] いり大豆 黒大豆
12
µg
23.
だいず [全粒・全粒製品] きな粉 全粒大豆 黄大豆
12
µg
23.
<その他> 青汁 ケール
12
µg
23.
<香辛料類>こしょう 混合 粉
12
µg
27.
(こんぶ類) まこんぶ 素干し
11
µg
28.
わかめ カットわかめ
10
µg
29.
アーモンド フライ 味付け
9
µg
29.
あさ 乾
9
µg
29.
<調味料類>(ウスターソース類) ウスターソース
9
µg
29.
<調味料類>(みそ類)豆みそ
9
µg
33.
だいず [豆腐・油揚げ類] がんもどき
8
µg
33.
<茶類> (緑茶類) せん茶 茶
8
µg
33.
<調味料類>(だし類)顆粒中華だし
8
µg
33.
<調味料類>(だし類)顆粒和風だし
8
µg
33.
<香辛料類>わさび 粉 からし粉入り
8
µg
38.
アマランサス 玄穀
7
µg
38.
こむぎ [即席めん類] 即席中華めん 油揚げ
7
µg
38.
(その他) 黒蜜
7
µg
38.
だいず [全粒・全粒製品] きな粉 脱皮大豆 黄大豆
7
µg
38.
けし 乾
7
µg
38.
(きくらげ類) しろきくらげ 乾
7
µg
38.
<調味料類>(ウスターソース類) 中濃ソース
7
µg
38.
<調味料類>(調味ソース類)デミグラスソース
7
µg
38.
<調味料類>(調味ソース類)テンメンジャン
7
µg
47.
こむぎ [小麦粉] プレミックス粉 から揚げ用
6
µg
47.
こめ [うるち米製品] 玄米粉
6
µg
47.
そば そば粉 表層粉
6
µg
47.
<でん粉・でん粉製品>(でん粉類) じゃがいもでん粉
6
µg
47.
ささげ 全粒 乾
6
µg
47.
だいず [豆腐・油揚げ類] 油揚げ 油抜き 焼き
6
µg
47.
あまのり 焼きのり
6
µg
47.
(こんぶ類) つくだ煮
6
µg
47.
<魚類>(さば類) まさば 水煮
6
µg
47.
<魚類>(さば類) まさば 焼き
6
µg
47.
<貝類>さざえ 生
6
µg
47.
<調味料類>(トマト加工品類)トマトケチャップ
6
µg
47.
<香辛料類>しょうが 粉
6
µg
60.
こむぎ [小麦粉] プレミックス粉 ホットケーキ用
5
µg
60.
こめ [その他] 米ぬか
5
µg
60.
<いも類>こんにゃく 精粉
5
µg
60.
<いも類>じゃがいも 塊茎 生
5
µg
60.
<でん粉・でん粉製品>(でん粉製品) はるさめ 緑豆はるさめ 乾
5
µg
60.
(その他) メープルシロップ
5
µg
60.
だいず [全粒・全粒製品] いり大豆 黄大豆
5
µg
60.
だいず [全粒・全粒製品] きな粉 全粒大豆 青大豆
5
µg
60.
だいず [豆腐・油揚げ類] 油揚げ 生
5
µg
60.
だいず [豆腐・油揚げ類] 凍り豆腐 乾
5
µg
60.
ぎんなん ゆで
5
µg
60.
かんぴょう 乾
5
µg
60.
しいたけ 乾しいたけ 乾
5
µg
60.
あまのり ほしのり
5
µg
60.
(こんぶ類) ながこんぶ 素干し
5
µg
60.
<貝類>あわび 生
5
µg
60.
<和生菓子・和半生菓子類>甘納豆 あずき
5
µg
60.
<和干菓子類>ひなあられ 関西風
5
µg
60.
<和干菓子類>米菓 あられ
5
µg
60.
<菓子パン類>カレーパン 具のみ
5
µg
60.
<ケーキ・ペストリー類>スポンジケーキ
5
µg
60.
<調味料類>(食酢類)果実酢 バルサミコ酢
5
µg
60.
<調味料類>(調味ソース類)ナンプラー
5
µg
60.
<調味料類>(調味ソース類)ゆずこしょう
5
µg
60.
<香辛料類>こしょう 白 粉
5
µg
85.
こめ [うるち米製品] ビーフン
4
µg
85.
そば そば粉 全層粉
4
µg
85.
<でん粉・でん粉製品>(でん粉製品) はるさめ 普通はるさめ 乾
4
µg
85.
だいず [豆腐・油揚げ類] 油揚げ 油抜き 生
4
µg
85.
だいず [豆腐・油揚げ類] 豆腐竹輪 蒸し
4
µg
85.
だいず [その他] おから 乾燥
4
µg
85.
だいず [その他] 湯葉 干し 乾
4
µg
85.
だいず [その他] ひしおみそ
4
µg
85.
つるあずき 全粒 乾
4
µg
85.
ごま 乾
4
µg
85.
らっかせい 乾 大粒種
4
µg
85.
らっかせい 乾 小粒種
4
µg
85.
たかな 葉 生
4
µg
85.
パセリ 葉 生
4
µg
85.
(きくらげ類) あらげきくらげ 乾
4
µg
85.
<貝類>あさり 生
4
µg
85.
<貝類>かき 養殖 生
4
µg
85.
<貝類>かき 養殖 水煮
4
µg
85.
<畜肉類>うし [乳用肥育牛肉] リブロース 脂身つき 焼き
4
µg
85.
<鳥肉類>にわとり [その他] つくね
4
µg
85.
<牛乳及び乳製品>(粉乳類) 乳児用調製粉乳
4
µg
85.
<和干菓子類>米菓 しょうゆせんべい
4
µg
85.
<和干菓子類>みしま豆
4
µg
85.
<和干菓子類>らくがん もろこしらくがん
4
µg
85.
<ケーキ・ペストリー類>ショートケーキ 果実なし
4
µg
85.
<調味料類>(みそ類)減塩みそ
4
µg
85.
<香辛料類>からし 練りマスタード
4
µg
85.
カレー ビーフ レトルトパウチ
4
µg