廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

419 kcal

エネルギー（kJ)

1753 kJ

水分

1.7 g

たんぱく質

16.2 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(10.3) g

脂質

9.7 g

トリアシルグリセロール当量

(8.3) g

飽和脂肪酸

(1.69) g

一価不飽和脂肪酸

(1.54) g

多価不飽和脂肪酸

(4.70) g

コレステロール

(0) mg

炭水化物

66.8 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

- g

不溶性食物繊維

- g

食物繊維総量

- g

灰分

5.6 g

ナトリウム

4 mg

カリウム

2700 mg

カルシウム

110 mg

マグネシウム

170 mg

リン

340 mg

鉄

12.1 mg

亜鉛

2.0 mg

銅

1.20 mg

マンガン

- mg

ヨウ素

3 µg

セレン

5 µg

クロム

17 µg

モリブデン

41 µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

140 µg

β-カロテン

7200 µg

β-クリプトキサンチン

2600 µg

β-カロテン当量

8600 µg

レチノール活性当量

720 µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

- mg

β-トコフェロール

- mg

γ-トコフェロール

- mg

δ-トコフェロール

- mg

ビタミンK

- µg

ビタミンB1

0.43 mg

ビタミンB2

1.15 mg

ナイアシン

11.3 mg

ビタミンB6

- mg

ビタミンB12

- µg

葉酸

- µg

パントテン酸

- mg

ビオチン

49.1 µg

ビタミンC

Tr mg

食塩相当量

0 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %