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17. 調味料及び香辛料類 (129)
18. 調理加工食品類 (22)
炭水化物が多く含まれる食品
1.
（砂糖類） ざらめ糖 グラニュー糖
100.0
g
1.
（砂糖類） ざらめ糖 白ざら糖
100.0
g
1.
（砂糖類） ざらめ糖 中ざら糖
100.0
g
1.
（砂糖類） 加工糖 角砂糖
100.0
g
1.
（砂糖類） 加工糖 氷砂糖
100.0
g
6.
（砂糖類） 加工糖 コーヒーシュガー
99.9
g
6.
（でん粉糖類） 果糖
99.9
g
8.
（砂糖類） 加工糖 粉糖
99.7
g
8.
（でん粉糖類） ぶどう糖 無水結晶
99.7
g
10.
＜キャンデー類＞かわり玉
99.5
g
11.
（砂糖類） 車糖 上白糖
99.2
g
12.
（砂糖類） 和三盆糖
98.8
g
13.
（砂糖類） 車糖 三温糖
98.7
g
14.
＜キャンデー類＞ドロップ
98.0
g
15.
＜チューインガム類＞糖衣ガム
97.6
g
16.
＜和干菓子類＞あめ玉
97.5
g
17.
（でん粉糖類） 粉あめ
97.0
g
18.
＜チューインガム類＞板ガム
96.9
g
19.
＜チューインガム類＞風船ガム
96.7
g
20.
＜和干菓子類＞らくがん らくがん
94.3
g
21.
＜和干菓子類＞八つ橋
94.2
g
22.
＜キャンデー類＞ラムネ
92.2
g
23.
（でん粉糖類） ぶどう糖 含水結晶
91.3
g
24.
＜キャンデー類＞バタースコッチ
91.1
g
25.
（でん粉糖類） ぶどう糖 全糖
91.0
g
26.
＜和干菓子類＞ボーロ 小粒
90.4
g
26.
＜和干菓子類＞らくがん 麦らくがん
90.4
g
28.
＜和干菓子類＞小麦粉せんべい 巻きせんべい
90.3
g
28.
＜キャンデー類＞ゼリービーンズ
90.3
g
30.
＜和干菓子類＞おこし
90.1
g
31.
（砂糖類） 黒砂糖
89.7
g
31.
＜和干菓子類＞松風
89.7
g
33.
＜でん粉・でん粉製品＞（でん粉類） 米でん粉
89.3
g
33.
＜和干菓子類＞小麦粉せんべい 磯部せんべい
89.3
g
33.
＜和干菓子類＞らくがん もろこしらくがん
89.3
g
36.
＜でん粉・でん粉製品＞（でん粉製品） タピオカパール 乾
87.8
g
37.
＜でん粉・でん粉製品＞（でん粉製品） くずきり 乾
87.7
g
38.
＜でん粉・でん粉製品＞（でん粉製品） はるさめ 緑豆はるさめ 乾
87.5
g
39.
パインアップル 砂糖漬
86.8
g
40.
＜でん粉・でん粉製品＞（でん粉製品） でん粉めん 乾
86.7
g
41.
＜でん粉・でん粉製品＞（でん粉製品） はるさめ 普通はるさめ 乾
86.6
g
42.
＜でん粉・でん粉製品＞（でん粉類） とうもろこしでん粉
86.3
g
42.
＜和干菓子類＞米菓 甘辛せんべい
86.3
g
44.
＜でん粉・でん粉製品＞（でん粉類） サゴでん粉
86.1
g
44.
＜和干菓子類＞ボーロ そばボーロ
86.1
g
46.
＜でん粉・でん粉製品＞（でん粉類） 小麦でん粉
86.0
g
47.
＜でん粉・でん粉製品＞（でん粉類） くずでん粉
85.6
g
48.
（かんきつ類） ぶんたん ざぼん漬
85.5
g
49.
＜和干菓子類＞しおがま
85.4
g
50.
＜いも類＞こんにゃく 精粉
85.3
g
50.
＜でん粉・でん粉製品＞（でん粉類） キャッサバでん粉
85.3
g
50.
＜和干菓子類＞ひなあられ 関東風
85.3
g
53.
（でん粉糖類） 水あめ 酵素糖化
85.0
g
53.
（でん粉糖類） 水あめ 酸糖化
85.0
g
55.
こめ ［うるち米製品］ アルファ化米 一般用
84.8
g
55.
こめ ［うるち米製品］ アルファ化米 学校給食用強化品
84.8
g
57.
＜和干菓子類＞ひなあられ 関西風
84.6
g
58.
＜和干菓子類＞米菓 あられ
84.2
g
59.
こめ ［うるち米製品］ 玄米粉
84.1
g
60.
＜和干菓子類＞小麦粉せんべい かわらせんべい
84.0
g
60.
＜キャンデー類＞ゼリーキャンデー
84.0
g
62.
とうもろこし コーンフレーク
83.6
g
63.
＜和干菓子類＞米菓 しょうゆせんべい
83.1
g
64.
＜いも類＞じゃがいも 乾燥マッシュポテト
82.8
g
64.
いちご 乾
82.8
g
66.
＜でん粉・でん粉製品＞（でん粉類） さつまいもでん粉
82.0
g
67.
こめ ［うるち米製品］ 米粉
81.9
g
68.
てんぐさ 粉寒天
81.7
g
69.
＜でん粉・でん粉製品＞（でん粉類） じゃがいもでん粉
81.6
g
70.
ぶどう 干しぶどう
80.7
g
71.
こめ ［もち米製品］ 道明寺粉
80.4
g
71.
＜コーヒー・ココア類＞ ココア ミルクココア
80.4
g
73.
こめ ［もち米製品］ 白玉粉
80.0
g
74.
こめ ［うるち米製品］ ビーフン
79.9
g
75.
＜香辛料類＞オニオンパウダー
79.8
g
76.
（その他） はちみつ
79.7
g
77.
＜香辛料類＞シナモン 粉
79.6
g
78.
（砂糖類） 液糖 転化型液糖
79.3
g
78.
＜キャンデー類＞マシュマロ
79.3
g
80.
こめ ［水稲穀粒］ 精白米 インディカ米
79.1
g
81.
こむぎ ［パン類］ 乾パン
78.8
g
82.
こめ ［うるち米製品］ 上新粉
78.5
g
82.
バナナ 乾
78.5
g
84.
＜キャンデー類＞キャラメル
77.9
g
85.
おおむぎ 押麦
77.8
g
85.
＜ビスケット類＞ビスケット ハードビスケット
77.8
g
87.
こめ ［水稲穀粒］ 精白米 うるち米
77.6
g
87.
そば そば粉 内層粉
77.6
g
89.
＜果実菓子類＞マロングラッセ
77.4
g
90.
こめ ［水稲穀粒］ 精白米 もち米
77.2
g
91.
おおむぎ 麦こがし
77.1
g
91.
＜いも類＞こんにゃく 凍みこんにゃく 乾
77.1
g
93.
（きくらげ類） あらげきくらげ 乾
77.0
g
93.
＜牛乳及び乳製品＞（その他） チーズホエーパウダー
77.0
g
95.
こめ ［水稲穀粒］ 七分つき米
76.6
g
95.
とうもろこし ジャイアントコーン フライ 味付け
76.6
g
97.
とうもろこし コーングリッツ 黄色種
76.4
g
97.
とうもろこし コーングリッツ 白色種
76.4
g
99.
＜和干菓子類＞かりんとう 黒
76.3
g
100.
おおむぎ 米粒麦
76.2
g
100.
＜和干菓子類＞かりんとう 白
76.2
g