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17. 調味料及び香辛料類 (129)
18. 調理加工食品類 (22)
一価不飽和脂肪酸が多く含まれる食品
1.
(植物油脂類) ひまわり油 ハイオレイック
79.90
g
2.
(植物油脂類) オリーブ油
74.04
g
3.
(植物油脂類) サフラワー油 ハイオレイック
73.24
g
4.
(植物油脂類) なたね油
60.09
g
5.
マカダミアナッツ いり 味付け
59.23
g
6.
(植物油脂類) ひまわり油 ミッドオレイック
57.22
g
7.
ヘーゼルナッツ フライ 味付け
54.74
g
8.
<畜肉類>うし [交雑牛肉] リブロース 脂身 生
47.13
g
9.
(動物脂類) 牛脂
45.01
g
10.
(動物脂類) ラード
43.56
g
11.
<畜肉類>うし [和牛肉] かた 脂身 生
43.38
g
12.
(植物油脂類) 落花生油
43.34
g
13.
<畜肉類>うし [交雑牛肉] もも 脂身 生
42.57
g
14.
<畜肉類>うし [和牛肉] リブロース 脂身 生
41.28
g
15.
(植物油脂類) 調合油
41.10
g
16.
<畜肉類>うし [和牛肉] もも 脂身 生
40.31
g
17.
(植物油脂類) 米ぬか油
39.80
g
18.
(マーガリン類) ソフトタイプマーガリン 家庭用
39.32
g
19.
(その他) ショートニング 業務用 フライ
38.39
g
20.
<畜肉類>うし [乳用肥育牛肉] リブロース 脂身 生
37.81
g
21.
(植物油脂類) ごま油
37.59
g
22.
ペカン フライ 味付け
37.33
g
23.
(植物油脂類) パーム油
36.70
g
24.
<調味料類>(ドレッシング類)マヨネーズ 卵黄型
36.50
g
25.
<畜肉類>ぶた [中型種肉] かた 脂身 生
36.07
g
26.
<調味料類>(ドレッシング類)マヨネーズ 全卵型
35.68
g
27.
(その他) ショートニング 家庭用
35.54
g
28.
<畜肉類>ぶた [中型種肉] そともも 脂身 生
35.15
g
29.
<畜肉類>うし [乳用肥育牛肉] かた 脂身 生
34.60
g
30.
<畜肉類>ぶた [中型種肉] ロース 脂身 生
34.25
g
31.
アーモンド 乾
33.61
g
32.
<畜肉類>ぶた [中型種肉] もも 脂身 生
33.60
g
33.
<畜肉類>うし [交雑牛肉] リブロース 脂身つき 焼き
32.78
g
34.
<畜肉類>ぶた [大型種肉] かた 脂身 生
32.73
g
35.
(その他) ショートニング 業務用 製菓
32.58
g
36.
<畜肉類>うし [乳用肥育牛肉] もも 脂身 生
32.16
g
37.
<畜肉類>ぶた [中型種肉] かたロース 脂身 生
31.69
g
38.
ピスタチオ いり 味付け
30.92
g
39.
<畜肉類>うし [和牛肉] リブロース 脂身つき ゆで
30.66
g
40.
<畜肉類>うし [交雑牛肉] リブロース 脂身つき ゆで
30.65
g
41.
<畜肉類>ぶた [大型種肉] そともも 脂身 生
30.54
g
42.
<畜肉類>うし [和牛肉] リブロース 脂身つき 焼き
30.24
g
43.
<畜肉類>ぶた [大型種肉] ロース 脂身 生
30.08
g
44.
<畜肉類>ぶた [大型種肉] かたロース 脂身 生
29.89
g
45.
<畜肉類>うし [和牛肉] リブロース 脂身つき 生
29.80
g
46.
<畜肉類>うし [輸入牛肉] もも 脂身 生
29.27
g
47.
(マーガリン類) ソフトタイプマーガリン 業務用
28.86
g
48.
<畜肉類>うし [和牛肉] リブロース 皮下脂肪なし 生
28.71
g
49.
<畜肉類>ぶた [大型種肉] もも 脂身 生
28.25
g
50.
<畜肉類>うし [輸入牛肉] リブロース 脂身 生
28.13
g
51.
(植物油脂類) とうもろこし油
27.96
g
52.
カシューナッツ フライ 味付け
27.74
g
53.
<畜肉類>うし [交雑牛肉] リブロース 脂身つき 生
27.71
g
54.
<鳥肉類>がちょう フォアグラ ゆで
27.44
g
55.
(植物油脂類) ひまわり油 ハイリノール
27.35
g
56.
<畜肉類>うし [副生物] 尾 生
27.24
g
57.
<畜肉類>うし [和牛肉] ばら 脂身つき 生
26.89
g
58.
<畜肉類>うし [輸入牛肉] かた 脂身 生
25.53
g
59.
<畜肉類>うし [交雑牛肉] ばら 脂身つき 生
25.33
g
60.
<鳥肉類>にわとり [副生物] 皮 もも 生
25.23
g
61.
らっかせい いり 大粒種
24.44
g
62.
<畜肉類>うし [乳用肥育牛肉] ばら 脂身つき 焼き
24.16
g
63.
<畜肉類>うし [交雑牛肉] リブロース 皮下脂肪なし 生
24.06
g
64.
<畜肉類>くじら 本皮 生
23.88
g
65.
<鳥肉類>にわとり [副生物] 皮 むね 生
23.50
g
66.
鶏卵 卵黄 乾燥卵黄
22.95
g
67.
らっかせい 乾 大粒種
22.76
g
68.
らっかせい バターピーナッツ
22.72
g
69.
(植物油脂類) 大豆油
22.12
g
70.
<畜肉類>うし [乳用肥育牛肉] ばら 脂身つき 生
21.87
g
71.
ブラジルナッツ フライ 味付け
21.04
g
71.
<畜肉類>うし [和牛肉] リブロース 赤肉 生
21.04
g
73.
(マーガリン類) ファットスプレッド
20.72
g
74.
<畜肉類>うし [乳用肥育牛肉] リブロース 脂身つき 焼き
20.51
g
75.
まつ いり
20.26
g
76.
らっかせい ピーナッツバター
20.00
g
77.
<畜肉類>うし [乳用肥育牛肉] リブロース 脂身つき ゆで
19.60
g
78.
かや いり
19.44
g
79.
らっかせい 乾 小粒種
19.15
g
80.
ごま 乾
18.94
g
81.
<畜肉類>うし [副生物] 舌 焼き
18.60
g
81.
<畜肉類>ぶた [大型種肉] ロース 脂身つき とんかつ
18.60
g
83.
<鳥肉類>かも あひる 皮 生
18.58
g
84.
<畜肉類>ぶた [大型種肉] ばら 脂身つき 焼き
18.57
g
85.
(バター類) 食塩不使用バター
18.52
g
86.
<魚類>あんこう きも 生
18.44
g
87.
<畜肉類>ぶた [ソーセージ類] ドライソーセージ
18.43
g
88.
<畜肉類>ぶた [中型種肉] ばら 脂身つき 生
18.42
g
89.
<畜肉類>ぶた [ベーコン類] ベーコン
18.00
g
90.
(バター類) 発酵バター
17.99
g
91.
(バター類) 有塩バター
17.97
g
92.
(植物油脂類) ぶどう油
17.80
g
93.
まつ 生
17.70
g
94.
(植物油脂類) 綿実油
17.44
g
95.
<魚類>あゆ 養殖 内臓 生
17.35
g
96.
<牛乳及び乳製品>(クリーム類) コーヒーホワイトナー 液状 植物性脂肪
17.18
g
97.
<畜肉類>うし [乳用肥育牛肉] リブロース 脂身つき 生
16.99
g
98.
(植物油脂類) えごま油
16.94
g
99.
<畜肉類>うし [交雑牛肉] リブロース 赤肉 生
16.89
g
100.
<魚類>あゆ 養殖 内臓 焼き
16.71
g