廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

769 kcal

エネルギー（kJ)

3217 kJ

水分

14.7 g

たんぱく質

0.4 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(0.3) g

脂質

83.1 g

トリアシルグリセロール当量

78.9 g

飽和脂肪酸

23.04 g

一価不飽和脂肪酸

39.32 g

多価不飽和脂肪酸

12.98 g

コレステロール

5 mg

炭水化物

0.4 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

1.3 g

ナトリウム

500 mg

カリウム

27 mg

カルシウム

14 mg

マグネシウム

2 mg

リン

17 mg

鉄

Tr mg

亜鉛

0.1 mg

銅

Tr mg

マンガン

Tr mg

ヨウ素

2 µg

セレン

1 µg

クロム

0 µg

モリブデン

2 µg

レチノール

0 µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

290 µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

290 µg

レチノール活性当量

24 µg

ビタミンD

11.2 µg

α-トコフェロール

15.3 mg

β-トコフェロール

0.7 mg

γ-トコフェロール

36.5 mg

δ-トコフェロール

6.2 mg

ビタミンK

53 µg

ビタミンB1

0.01 mg

ビタミンB2

0.03 mg

ナイアシン

Tr mg

ビタミンB6

0 mg

ビタミンB12

0 µg

葉酸

Tr µg

パントテン酸

Tr mg

ビオチン

0.2 µg

ビタミンC

0 mg

食塩相当量

1.3 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %