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ナイアシンが多く含まれる食品

1. まいたけ 乾 64.1 mg
2. ＜魚類＞（たら類） すけとうだら たらこ 焼き 56.9 mg
3. ＜魚類＞（たら類） すけとうだら たらこ 生 49.5 mg
4. ＜コーヒー・ココア類＞ コーヒー インスタントコーヒー 47.0 mg
5. ＜魚類＞（かつお類） 加工品 かつお節 45.0 mg
6. ＜魚類＞（かつお類） 加工品 削り節 37.4 mg
7. ＜魚類＞（かつお類） 加工品 なまり節 35.0 mg
8. こめ ［その他］ 米ぬか 34.6 mg
9. ＜その他＞酵母 パン酵母 圧搾 23.1 mg
10. ＜その他＞酵母 パン酵母 乾燥 22.0 mg
11. ＜魚類＞（まぐろ類） びんなが 生 20.7 mg
12. ＜魚類＞（たら類） すけとうだら からしめんたいこ 19.9 mg
13. ＜魚類＞（まぐろ類） めじまぐろ 生 19.4 mg
14. ＜魚類＞（かつお類） かつお 春獲り 生 19.0 mg
15. ＜魚類＞（さば類） ごまさば 焼き 18.5 mg
16. ＜鳥肉類＞にわとり ［若鶏肉］ むね 皮なし 焼き 18.4 mg
17. ＜魚類＞（かつお類） かつお 秋獲り 生 18.0 mg
18. ＜畜肉類＞ぶた ［その他］ スモークレバー 17.8 mg
19. ＜魚類＞（まぐろ類） きはだ 生 17.5 mg
20. ＜畜肉類＞ぶた ［ソーセージ類］ セミドライソーセージ 17.4 mg
21. らっかせい 乾 大粒種 17.0 mg
21. らっかせい 乾 小粒種 17.0 mg
21. らっかせい いり 大粒種 17.0 mg
21. らっかせい いり 小粒種 17.0 mg
21. らっかせい バターピーナッツ 17.0 mg
21. ＜魚類＞（いわし類） かたくちいわし 田作り 17.0 mg
21. ＜魚類＞（かつお類） 加工品 角煮 17.0 mg
28. しいたけ 乾しいたけ 乾 16.8 mg
29. ＜魚類＞（いわし類） かたくちいわし 煮干し 16.5 mg
29. ＜鳥肉類＞にわとり ［若鶏肉］ むね 皮つき 焼き 16.5 mg
31. ＜魚類＞（かつお類） 加工品 なまり 16.3 mg
32. らっかせい ピーナッツバター 16.2 mg
32. ＜魚類＞（いわし類） うるめいわし 丸干し 16.2 mg
32. ＜魚類＞（かつお類） そうだがつお 生 16.2 mg
35. むかでのり 塩蔵 塩抜き 16.0 mg
35. ＜魚類＞（あじ類） むろあじ 焼き 16.0 mg
35. ＜魚類＞（あじ類） むろあじ くさや 16.0 mg
38. ＜魚類＞（いわし類） まいわし 丸干し 15.6 mg
39. ＜鳥肉類＞にわとり ［若鶏肉］ ささ身 焼き 15.5 mg
40. ＜魚類＞（あじ類） むろあじ 生 15.2 mg
41. ＜魚類＞（かつお類） 缶詰 味付け フレーク 15.0 mg
41. ＜魚類＞（かつお類） 缶詰 油漬 フレーク 15.0 mg
41. ＜魚類＞（さば類） まさば さば節 15.0 mg
44. ＜魚類＞（さば類） ごまさば 生 14.6 mg
45. ＜魚類＞（まぐろ類） くろまぐろ 赤身 生 14.2 mg
46. ＜いか・たこ類＞（いか類） 加工品 するめ 14.1 mg
47. とうがらし 果実 乾 14.0 mg
47. ＜畜肉類＞ぶた ［副生物］ 肝臓 生 14.0 mg
49. ＜魚類＞（あじ類） むろあじ 開き干し 13.5 mg
49. ＜魚類＞（かじき類） くろかじき 生 13.5 mg
49. ＜魚類＞（まぐろ類） めばち 生 13.5 mg
49. ＜畜肉類＞うし ［副生物］ 肝臓 生 13.5 mg
49. ＜畜肉類＞ぶた ［その他］ 焼き豚 13.5 mg
54. ＜魚類＞きびなご 調味干し 13.4 mg
54. ＜魚類＞（さば類） まさば 焼き 13.4 mg
56. ＜畜肉類＞ぶた ［大型種肉］ ヒレ 赤肉 焼き 12.9 mg
57. ＜魚類＞（さば類） ごまさば 水煮 12.8 mg
58. ＜香辛料類＞パプリカ 粉 12.5 mg
59. あまのり 味付けのり 12.2 mg
59. ＜魚類＞（いわし類） めざし 焼き 12.2 mg
61. ＜魚類＞（いわし類） まいわし 生干し 12.1 mg
61. ＜鳥肉類＞にわとり ［若鶏肉］ むね 皮なし 生 12.1 mg
63. たもぎたけ 生 12.0 mg
63. ＜魚類＞（かつお類） 加工品 削り節つくだ煮 12.0 mg
63. ＜魚類＞（さば類） 加工品 塩さば 12.0 mg
63. ＜魚類＞（まぐろ類） 缶詰 油漬 フレーク ホワイト 12.0 mg
67. ＜畜肉類＞くじら 肉 赤肉 生 11.9 mg
68. あまのり ほしのり 11.8 mg
68. ＜畜肉類＞うし ［加工品］ ビーフジャーキー 11.8 mg
68. ＜鳥肉類＞にわとり ［若鶏肉］ ささ身 生 11.8 mg
71. あまのり 焼きのり 11.7 mg
71. ＜魚類＞（さば類） まさば 生 11.7 mg
71. ＜香辛料類＞パセリ 乾 11.7 mg
74. ＜魚類＞さわら 焼き 11.5 mg
75. ＜香辛料類＞とうがらし 粉 11.3 mg
76. ＜鳥肉類＞にわとり ［若鶏肉］ むね 皮つき 生 11.2 mg
77. ＜魚類＞いかなご あめ煮 11.0 mg
77. ＜魚類＞（さば類） まさば 水煮 11.0 mg
77. ＜魚類＞（まぐろ類） みなみまぐろ 赤身 生 11.0 mg
77. ＜魚類＞（まぐろ類） 缶詰 水煮 フレーク ホワイト 11.0 mg
77. ＜鳥肉類＞にわとり ［成鶏肉］ ささ身 生 11.0 mg
82. ＜魚類＞（まぐろ類） みなみまぐろ 脂身 生 10.8 mg
83. （ひらたけ類） ひらたけ 生 10.7 mg
84. わかめ 乾燥わかめ 素干し 10.5 mg
84. ＜鳥肉類＞にわとり ［若鶏肉］ ささ身 ゆで 10.5 mg
86. ＜魚類＞（かじき類） まかじき 生 10.4 mg
87. ＜魚類＞（いわし類） めざし 生 10.3 mg
87. ＜魚類＞（さけ・ます類） さくらます 焼き 10.3 mg
89. ＜魚類＞（さけ・ます類） からふとます 焼き 10.2 mg
90. ＜魚類＞（かじき類） めかじき 焼き 10.1 mg
90. ＜魚類＞ぶり 成魚 焼き 10.1 mg
92. らっかせい 未熟豆 生 10.0 mg
92. あおさ 素干し 10.0 mg
92. ＜魚類＞いかなご つくだ煮 10.0 mg
92. ＜茶類＞ （発酵茶類） 紅茶 茶 10.0 mg
96. ＜魚類＞（さば類） まさば フライ 9.9 mg
96. ＜畜肉類＞ぶた ［ハム類］ 生ハム 促成 9.9 mg
96. ＜鳥肉類＞はと 肉 皮なし 生 9.9 mg
99. ＜魚類＞さんま 皮つき、焼き 9.8 mg
99. ＜魚類＞（まぐろ類） くろまぐろ 脂身 生 9.8 mg
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