廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

339 kcal

エネルギー（kJ)

1418 kJ

水分

49.0 g

たんぱく質

15.4 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(13.1) g

脂質

29.7 g

トリアシルグリセロール当量

28.9 g

飽和脂肪酸

11.16 g

一価不飽和脂肪酸

12.91 g

多価不飽和脂肪酸

3.54 g

コレステロール

80 mg

炭水化物

2.6 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

3.3 g

ナトリウム

1100 mg

カリウム

250 mg

カルシウム

10 mg

マグネシウム

17 mg

リン

220 mg

鉄

1.9 mg

亜鉛

2.6 mg

銅

0.12 mg

マンガン

0.08 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

10 µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

(0) µg

レチノール活性当量

10 µg

ビタミンD

0.6 µg

α-トコフェロール

0.8 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0.1 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

11 µg

ビタミンB1

0.24 mg

ビタミンB2

0.18 mg

ナイアシン

17.4 mg

ビタミンB6

0.20 mg

ビタミンB12

1.3 µg

葉酸

4 µg

パントテン酸

0.62 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

20 mg

食塩相当量

2.8 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %