廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

141 kcal

エネルギー（kJ)

590 kJ

水分

65.8 g

たんぱく質

18.4 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

- g

脂質

2.7 g

トリアシルグリセロール当量

2.4 g

飽和脂肪酸

0.78 g

一価不飽和脂肪酸

0.58 g

多価不飽和脂肪酸

0.94 g

コレステロール

53 mg

炭水化物

10.7 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

2.4 g

ナトリウム

650 mg

カリウム

280 mg

カルシウム

29 mg

マグネシウム

30 mg

リン

190 mg

鉄

2.6 mg

亜鉛

0.7 mg

銅

0.15 mg

マンガン

0.11 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

Tr µg

α-カロテン

(0) µg

β-カロテン

(0) µg

β-クリプトキサンチン

(0) µg

β-カロテン当量

(0) µg

レチノール活性当量

(Tr) µg

ビタミンD

9.0 µg

α-トコフェロール

1.0 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

(0) µg

ビタミンB1

0.14 mg

ビタミンB2

0.13 mg

ナイアシン

15.0 mg

ビタミンB6

0.29 mg

ビタミンB12

8.3 µg

葉酸

9 µg

パントテン酸

0.37 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

(0) mg

食塩相当量

1.7 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %