廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

344 kcal

エネルギー（kJ)

1439 kJ

水分

51.4 g

たんぱく質

20.1 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

16.3 g

脂質

27.5 g

トリアシルグリセロール当量

23.5 g

飽和脂肪酸

5.91 g

一価不飽和脂肪酸

10.20 g

多価不飽和脂肪酸

6.41 g

コレステロール

55 mg

炭水化物

0.1 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

0.9 g

ナトリウム

71 mg

カリウム

230 mg

カルシウム

7 mg

マグネシウム

35 mg

リン

180 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

0.5 mg

銅

0.04 mg

マンガン

Tr mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

270 µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

0 µg

β-クリプトキサンチン

0 µg

β-カロテン当量

0 µg

レチノール活性当量

270 µg

ビタミンD

18.0 µg

α-トコフェロール

1.5 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

(0) µg

ビタミンB1

0.04 mg

ビタミンB2

0.07 mg

ナイアシン

9.8 mg

ビタミンB6

0.82 mg

ビタミンB12

1.0 µg

葉酸

8 µg

パントテン酸

0.47 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

4 mg

食塩相当量

0.2 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %