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12. 卵類の食品一覧

No. 食品名





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12020 あひる卵 ピータン 214 13.7 16.5 0 2.0
12001 うこっけい卵 全卵 生 176 12.0 13.0 0.4 0.4
12002 うずら卵 全卵 生 179 12.6 13.1 0.3 0.3
12003 うずら卵 水煮缶詰 182 11.0 14.1 0.6 0.5
12004 鶏卵 全卵 生 151 12.3 10.3 0.3 0.4
12005 鶏卵 全卵 ゆで 151 12.9 10.0 0.3 0.3
12006 鶏卵 全卵 ポーチドエッグ 164 12.3 11.7 0.2 0.3
12007 鶏卵 全卵 水煮缶詰 146 10.8 10.6 Tr 0.8
12008 鶏卵 全卵 加糖全卵 217 9.8 10.6 20.7 0.3
12009 鶏卵 全卵 乾燥全卵 608 49.1 42.0 0.2 1.2
12010 鶏卵 卵黄 生 387 16.5 33.5 0.1 0.1
12011 鶏卵 卵黄 ゆで 386 16.7 33.3 0.2 0.1
12012 鶏卵 卵黄 加糖卵黄 346 12.1 23.9 20.7 0.1
12013 鶏卵 卵黄 乾燥卵黄 724 30.3 62.9 0.2 0.2
12014 鶏卵 卵白 生 47 10.5 Tr 0.4 0.5
12015 鶏卵 卵白 ゆで 50 11.3 0.1 0.4 0.4
12016 鶏卵 卵白 乾燥卵白 378 86.5 0.4 0.2 3.3
12017 鶏卵 たまご豆腐 79 6.4 5.0 2.0 0.9
12018 鶏卵 たまご焼 厚焼きたまご 151 10.8 9.1 6.4 1.1
12019 鶏卵 たまご焼 だし巻きたまご 128 11.2 9.0 0.5 1.2