廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

79 kcal

エネルギー（kJ)

331 kJ

水分

85.2 g

たんぱく質

6.4 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

- g

脂質

5.0 g

トリアシルグリセロール当量

(4.1) g

飽和脂肪酸

(1.35) g

一価不飽和脂肪酸

(1.77) g

多価不飽和脂肪酸

(0.81) g

コレステロール

220 mg

炭水化物

2.0 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

1.4 g

ナトリウム

370 mg

カリウム

92 mg

カルシウム

27 mg

マグネシウム

8 mg

リン

95 mg

鉄

0.9 mg

亜鉛

0.6 mg

銅

0.04 mg

マンガン

0.01 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

0 µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

1 µg

β-クリプトキサンチン

13 µg

β-カロテン当量

8 µg

レチノール活性当量

1 µg

ビタミンD

0 µg

α-トコフェロール

0.5 mg

β-トコフェロール

Tr mg

γ-トコフェロール

0.3 mg

δ-トコフェロール

Tr mg

ビタミンK

6 µg

ビタミンB1

0.03 mg

ビタミンB2

0.20 mg

ナイアシン

0.5 mg

ビタミンB6

0.04 mg

ビタミンB12

0.6 µg

葉酸

18 µg

パントテン酸

0.69 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

0 mg

食塩相当量

0.9 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

99 %