フリーワード検索で探す
食品群から探す
成分から探す

01. 穀類の食品一覧

No. 食品名 エ
ネ
ル
ギ
｜
︵
k
c
a
l
︶
[kcal] 		た
ん
ぱ
く
質
[g] 		脂
質
[g] 		炭
水
化
物
[g] 		食
塩
相
当
量
[g]
01001 アマランサス 玄穀 358 12.7 6.0 64.9 0
01002 あわ 精白粒 367 11.2 4.4 69.7 0
01003 あわ あわもち 214 5.1 1.3 45.3 0
01004 えんばく オートミール 380 13.7 5.7 69.1 0
01005 おおむぎ 七分つき押麦 341 10.9 2.1 72.1 0
01006 おおむぎ 押麦 340 6.2 1.3 77.8 0
01007 おおむぎ 米粒麦 343 7.0 2.1 76.2 0
01008 おおむぎ 大麦めん 乾 339 12.9 1.7 68.0 2.8
01009 おおむぎ 大麦めん ゆで 122 4.8 0.6 24.3 0.2
01010 おおむぎ 麦こがし 391 12.5 5.0 77.1 0
01011 きび 精白粒 363 11.3 3.3 70.9 0
01012 こむぎ ［玄穀］ 国産 普通 337 10.6 3.1 72.2 0
01013 こむぎ ［玄穀］ 輸入 軟質 348 10.1 3.3 75.2 0
01014 こむぎ ［玄穀］ 輸入 硬質 334 13.0 3.0 69.4 0
01015 こむぎ ［小麦粉］ 薄力粉 1等 367 8.3 1.5 75.8 0
01016 こむぎ ［小麦粉］ 薄力粉 2等 368 9.3 1.9 74.3 0
01018 こむぎ ［小麦粉］ 中力粉 1等 367 9.0 1.6 75.1 0
01019 こむぎ ［小麦粉］ 中力粉 2等 368 9.7 1.8 74.0 0
01020 こむぎ ［小麦粉］ 強力粉 1等 365 11.8 1.5 71.7 0
01021 こむぎ ［小麦粉］ 強力粉 2等 366 12.6 1.7 70.6 0
01023 こむぎ ［小麦粉］ 強力粉 全粒粉 328 12.8 2.9 68.2 0
01146 こむぎ ［小麦粉］ プレミックス粉 お好み焼き用 352 10.1 1.9 73.6 3.7
01024 こむぎ ［小麦粉］ プレミックス粉 ホットケーキ用 365 7.8 4.0 74.4 1.0
01147 こむぎ ［小麦粉］ プレミックス粉 から揚げ用 331 10.2 1.2 70.0 9.7
01025 こむぎ ［小麦粉］ プレミックス粉 天ぷら用 351 8.8 1.3 76.1 0.5
01026 こむぎ ［パン類］ 食パン 264 9.3 4.4 46.7 1.3
01028 こむぎ ［パン類］ コッペパン 265 8.5 3.8 49.1 1.3
01030 こむぎ ［パン類］ 乾パン 393 9.5 4.4 78.8 1.2
01031 こむぎ ［パン類］ フランスパン 279 9.4 1.3 57.5 1.6
01032 こむぎ ［パン類］ ライ麦パン 264 8.4 2.2 52.7 1.2
01033 こむぎ ［パン類］ ぶどうパン 269 8.2 3.5 51.1 1.0
01034 こむぎ ［パン類］ ロールパン 316 10.1 9.0 48.6 1.2
01035 こむぎ ［パン類］ クロワッサン 448 7.9 26.8 43.9 1.2
01036 こむぎ ［パン類］ イングリッシュマフィン 228 8.1 3.6 40.8 1.2
01037 こむぎ ［パン類］ ナン 262 10.3 3.4 47.6 1.3
01148 こむぎ ［パン類］ ベーグル 275 9.6 2.0 54.6 1.2
01038 こむぎ ［うどん・そうめん類］ うどん 生 270 6.1 0.6 56.8 2.5
01039 こむぎ ［うどん・そうめん類］ うどん ゆで 105 2.6 0.4 21.6 0.3
01041 こむぎ ［うどん・そうめん類］ 干しうどん 乾 348 8.5 1.1 71.9 4.3
01042 こむぎ ［うどん・そうめん類］ 干しうどん ゆで 126 3.1 0.5 25.8 0.5
01043 こむぎ ［うどん・そうめん類］ そうめん・ひやむぎ 乾 356 9.5 1.1 72.7 3.8
01044 こむぎ ［うどん・そうめん類］ そうめん・ひやむぎ ゆで 127 3.5 0.4 25.8 0.2
01045 こむぎ ［うどん・そうめん類］ 手延そうめん・手延ひやむぎ 乾 342 9.3 1.5 68.9 5.8
01046 こむぎ ［うどん・そうめん類］ 手延そうめん・手延ひやむぎ ゆで 127 3.5 0.6 25.5 0.3
01047 こむぎ ［中華めん類］ 中華めん 生 281 8.6 1.2 55.7 1.0
01048 こむぎ ［中華めん類］ 中華めん ゆで 149 4.9 0.6 29.2 0.2
01049 こむぎ ［中華めん類］ 蒸し中華めん 198 5.3 1.7 38.4 0.4
01050 こむぎ ［中華めん類］ 干し中華めん 乾 365 10.5 1.6 73.0 1.3
01051 こむぎ ［中華めん類］ 干し中華めん ゆで 140 4.1 0.5 28.1 0.2
01052 こむぎ ［中華めん類］ 沖縄そば 生 284 9.2 2.0 54.2 2.1
01053 こむぎ ［中華めん類］ 沖縄そば ゆで 147 5.2 0.8 28.0 0.4
01054 こむぎ ［中華めん類］ 干し沖縄そば 乾 351 12.0 1.7 67.8 4.3
01055 こむぎ ［中華めん類］ 干し沖縄そば ゆで 148 5.2 0.6 28.6 0.5
01056 こむぎ ［即席めん類］ 即席中華めん 油揚げ味付け 445 10.1 16.7 63.5 6.4
01057 こむぎ ［即席めん類］ 即席中華めん 油揚げ 458 10.1 19.1 61.4 5.6
01058 こむぎ ［即席めん類］ 即席中華めん 非油揚げ 356 10.3 5.2 67.1 6.9
01059 こむぎ ［即席めん類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 448 10.7 19.7 56.9 6.9
01060 こむぎ ［即席めん類］ 中華スタイル即席カップめん 油揚げ 焼きそば 436 8.4 18.9 58.1 3.8
01061 こむぎ ［即席めん類］ 中華スタイル即席カップめん 非油揚げ 342 9.0 6.4 62.2 6.9
01062 こむぎ ［即席めん類］ 和風スタイル即席カップめん 油揚げ 451 10.9 20.1 56.6 6.9
01063 こむぎ ［マカロニ・スパゲッティ類］ マカロニ・スパゲッティ 乾 379 12.2 1.9 73.9 0
01064 こむぎ ［マカロニ・スパゲッティ類］ マカロニ・スパゲッティ ゆで 165 5.4 0.9 32.0 1.2
01149 こむぎ ［マカロニ・スパゲッティ類］ 生パスタ 生 247 7.8 1.9 46.9 1.2
01065 こむぎ ［ふ類］ 生ふ 163 12.7 0.8 26.2 0
01066 こむぎ ［ふ類］ 焼きふ 釜焼きふ 385 28.5 2.7 56.9 0
01067 こむぎ ［ふ類］ 焼きふ 板ふ 379 25.6 3.3 57.3 0.5
01068 こむぎ ［ふ類］ 焼きふ 車ふ 387 30.2 3.4 54.2 0.3
01070 こむぎ ［その他］ 小麦はいが 426 32.0 11.6 48.3 0
01071 こむぎ ［その他］ 小麦たんぱく 粉末状 437 72.0 9.7 10.6 0.2
01072 こむぎ ［その他］ 小麦たんぱく 粒状 111 20.0 2.0 1.8 0.1
01073 こむぎ ［その他］ 小麦たんぱく ペースト状 159 25.0 4.1 3.9 0.6
01074 こむぎ ［その他］ ぎょうざの皮 291 9.3 1.4 57.0 0
01075 こむぎ ［その他］ しゅうまいの皮 295 8.3 1.4 58.9 0
01076 こむぎ ［その他］ ピザ生地 268 9.1 3.0 51.1 1.3
01069 こむぎ ［その他］ ちくわぶ 171 7.1 1.2 31.1 0
01077 こむぎ ［その他］ パン粉 生 280 11.0 5.1 47.6 0.9
01078 こむぎ ［その他］ パン粉 半生 319 12.5 5.8 54.3 1.0
01079 こむぎ ［その他］ パン粉 乾燥 373 14.6 6.8 63.4 1.2
01150 こむぎ ［その他］ 冷めん 生 252 3.9 0.7 57.6 1.3
01080 こめ ［水稲穀粒］ 玄米 353 6.8 2.7 74.3 0
01081 こめ ［水稲穀粒］ 半つき米 356 6.5 1.8 75.9 0
01082 こめ ［水稲穀粒］ 七分つき米 359 6.3 1.5 76.6 0
01083 こめ ［水稲穀粒］ 精白米 うるち米 358 6.1 0.9 77.6 0
01151 こめ ［水稲穀粒］ 精白米 もち米 359 6.4 1.2 77.2 0
01152 こめ ［水稲穀粒］ 精白米 インディカ米 369 7.5 0.8 79.1 0
01084 こめ ［水稲穀粒］ はいが精米 357 6.5 2.0 75.8 0
01153 こめ ［水稲穀粒］ 発芽玄米 356 6.5 3.3 74.3 0
01085 こめ ［水稲めし］ 玄米 165 2.8 1.0 35.6 0
01086 こめ ［水稲めし］ 半つき米 167 2.7 0.6 36.4 0
01087 こめ ［水稲めし］ 七分つき米 168 2.6 0.5 36.7 0
01088 こめ ［水稲めし］ 精白米 うるち米 168 2.5 0.3 37.1 0
01154 こめ ［水稲めし］ 精白米 もち米 202 3.5 0.5 43.9 0
01089 こめ ［水稲めし］ はいが精米 167 2.7 0.6 36.4 0
01155 こめ ［水稲めし］ 発芽玄米 167 3.0 1.4 35.0 0
01090 こめ ［水稲全かゆ］ 玄米 70 1.2 0.4 15.2 0
01091 こめ ［水稲全かゆ］ 半つき米 71 1.1 0.3 15.5 0
01092 こめ ［水稲全かゆ］ 七分つき米 71 1.1 0.2 15.6 0
01093 こめ ［水稲全かゆ］ 精白米 71 1.1 0.1 15.7 0
01094 こめ ［水稲五分かゆ］ 玄米 35 0.6 0.2 7.6 0
01095 こめ ［水稲五分かゆ］ 半つき米 35 0.6 0.1 7.7 0
01096 こめ ［水稲五分かゆ］ 七分つき米 35 0.6 0.1 7.7 0
01097 こめ ［水稲五分かゆ］ 精白米 36 0.5 0.1 7.9 0
01098 こめ ［水稲おもゆ］ 玄米 20 0.4 0.1 4.4 0
01099 こめ ［水稲おもゆ］ 半つき米 21 0.3 0.1 4.6 0
01100 こめ ［水稲おもゆ］ 七分つき米 21 0.3 0.1 4.6 0
01101 こめ ［水稲おもゆ］ 精白米 21 0.3 0 4.7 0
01102 こめ ［陸稲穀粒］ 玄米 351 10.1 2.7 71.1 0
01103 こめ ［陸稲穀粒］ 半つき米 355 9.6 1.8 72.9 0
01104 こめ ［陸稲穀粒］ 七分つき米 358 9.5 1.5 73.4 0
01105 こめ ［陸稲穀粒］ 精白米 357 9.3 0.9 74.5 0
01106 こめ ［陸稲めし］ 玄米 164 4.1 1.0 34.3 0
01107 こめ ［陸稲めし］ 半つき米 166 3.8 0.6 35.3 0
01108 こめ ［陸稲めし］ 七分つき米 168 3.6 0.5 35.7 0
01109 こめ ［陸稲めし］ 精白米 168 3.5 0.3 36.1 0
01110 こめ ［うるち米製品］ アルファ化米 一般用 388 6.0 1.0 84.8 0
01156 こめ ［うるち米製品］ アルファ化米 学校給食用強化品 388 6.0 1.0 84.8 0
01111 こめ ［うるち米製品］ おにぎり 179 2.7 0.3 39.4 0.5
01112 こめ ［うるち米製品］ 焼きおにぎり 181 3.1 0.3 39.5 1.0
01113 こめ ［うるち米製品］ きりたんぽ 210 3.2 0.4 46.2 0
01114 こめ ［うるち米製品］ 上新粉 362 6.2 0.9 78.5 0
01157 こめ ［うるち米製品］ 玄米粉 395 7.1 2.9 84.1 0
01158 こめ ［うるち米製品］ 米粉 374 6.0 0.7 81.9 0
01159 こめ ［うるち米製品］ 米粉パン 255 3.4 3.1 51.3 0.9
01160 こめ ［うるち米製品］ 米粉めん 265 3.6 0.7 58.4 0.1
01115 こめ ［うるち米製品］ ビーフン 377 7.0 1.6 79.9 0
01116 こめ ［うるち米製品］ 米こうじ 286 5.8 1.7 59.2 0
01117 こめ ［もち米製品］ もち 234 4.0 0.6 50.8 0
01118 こめ ［もち米製品］ 赤飯 190 4.3 0.6 41.9 0
01119 こめ ［もち米製品］ あくまき 132 2.3 1.8 25.7 0
01120 こめ ［もち米製品］ 白玉粉 369 6.3 1.0 80.0 0
01121 こめ ［もち米製品］ 道明寺粉 372 7.1 0.7 80.4 0
01161 こめ ［その他］ 米ぬか 412 13.4 19.6 48.8 0
01122 そば そば粉 全層粉 361 12.0 3.1 69.6 0
01123 そば そば粉 内層粉 359 6.0 1.6 77.6 0
01124 そば そば粉 中層粉 360 10.2 2.7 71.6 0
01125 そば そば粉 表層粉 358 15.0 3.6 65.1 0
01126 そば そば米 364 9.6 2.5 73.7 0
01127 そば そば 生 274 9.8 1.9 54.5 0
01128 そば そば ゆで 132 4.8 1.0 26.0 0
01129 そば 干しそば 乾 344 14.0 2.3 66.7 2.2
01130 そば 干しそば ゆで 114 4.8 0.7 22.1 0.1
01131 とうもろこし 玄穀 黄色種 350 8.6 5.0 70.6 0
01162 とうもろこし 玄穀 白色種 350 8.6 5.0 70.6 0
01132 とうもろこし コーンミール 黄色種 363 8.3 4.0 72.4 0
01163 とうもろこし コーンミール 白色種 363 8.3 4.0 72.4 0
01133 とうもろこし コーングリッツ 黄色種 355 8.2 1.0 76.4 0
01164 とうもろこし コーングリッツ 白色種 355 8.2 1.0 76.4 0
01134 とうもろこし コーンフラワー 黄色種 363 6.6 2.8 76.1 0
01165 とうもろこし コーンフラワー 白色種 363 6.6 2.8 76.1 0
01135 とうもろこし ジャイアントコーン フライ 味付け 435 5.7 11.8 76.6 1.1
01136 とうもろこし ポップコーン 484 10.2 22.8 59.6 1.4
01137 とうもろこし コーンフレーク 381 7.8 1.7 83.6 2.1
01138 はとむぎ 精白粒 360 13.3 1.3 72.2 0
01139 ひえ 精白粒 366 9.4 3.3 73.2 0
01140 もろこし 玄穀 352 10.3 4.7 71.1 0
01141 もろこし 精白粒 364 9.5 2.6 74.1 0
01142 ライむぎ 全粒粉 334 12.7 2.7 70.7 0
01143 ライむぎ ライ麦粉 351 8.5 1.6 75.8 0
01166 雑穀 五穀 357 12.6 2.8 70.2 0
このサイトについて
© 2017 オンライン食品成分表 nu-coco (ぬーここ)