No. 01019 穀類 こむぎ [小麦粉] 中力粉 2等 こむぎ [こむぎこ] ちゅうりょくこ にとう 368 kcal

可食部 g

主要成分

エネルギー(kcal)
368 kcal
たんぱく質
9.7 g
脂質
1.8 g
炭水化物
74.0 g
食塩相当量
0 g

上位成分 (2,191品中100位以内の成分)

利用可能炭水化物(単糖当量)
73.1 g
β-トコフェロール
0.4 mg

エネルギー比率

エネルギー(kcal)
368 kcal
たんぱく質
38.8 kcal
脂質
16.2 kcal
炭水化物
296 kcal
アルコール
0 kcal
※各成分のエネルギーは たんぱく質[g] × 4, 脂質[g] × 9, 炭水化物[g] × 4, アルコール[g] × 7 で算出したものです。 誤差があるため、比率の合計は100%にならない場合があります。

成分詳細

可食部 g
※「Tr」:微量、「( )」:推定値または測定値、「-」:未測定