No. 01076 穀類 こむぎ [その他] ピザ生地 こむぎ [そのた] ぴざきじ 268 kcal
可食部 g
![](/img/no-image.png)
別名: ピザクラスト
主要成分
エネルギー(kcal)
268
kcal
たんぱく質
9.1
g
脂質
3.0
g
炭水化物
51.1
g
食塩相当量
1.3
g
上位成分 (2,191品中100位以内の成分)
上位成分はありません。
エネルギー比率
エネルギー(kcal)
268
kcal
たんぱく質
36.4
kcal
脂質
27
kcal
炭水化物
204.4
kcal
アルコール
0
kcal
※各成分のエネルギーは たんぱく質[g] × 4, 脂質[g] × 9, 炭水化物[g] × 4, アルコール[g] × 7 で算出したものです。
誤差があるため、比率の合計は100%にならない場合があります。
成分詳細
可食部 g
廃棄率
0
%
エネルギー(kcal)
268
kcal
エネルギー(kJ)
1121
kJ
水分
35.3
g
たんぱく質
9.1
g
アミノ酸組成によるたんぱく質
-
g
脂質
3.0
g
トリアシルグリセロール当量
2.7
g
飽和脂肪酸
0.49
g
一価不飽和脂肪酸
0.70
g
多価不飽和脂肪酸
1.37
g
コレステロール
(0)
mg
炭水化物
51.1
g
利用可能炭水化物(単糖当量)
(53.2)
g
水溶性食物繊維
0.8
g
不溶性食物繊維
1.5
g
食物繊維総量
2.3
g
灰分
1.5
g
ナトリウム
510
mg
カリウム
91
mg
カルシウム
13
mg
マグネシウム
22
mg
リン
77
mg
鉄
0.8
mg
亜鉛
0.6
mg
銅
0.09
mg
マンガン
0.50
mg
ヨウ素
-
µg
セレン
-
µg
クロム
-
µg
モリブデン
-
µg
レチノール
(0)
µg
α-カロテン
0
µg
β-カロテン
0
µg
β-クリプトキサンチン
0
µg
β-カロテン当量
0
µg
レチノール活性当量
(0)
µg
ビタミンD
(0)
µg
α-トコフェロール
0.3
mg
β-トコフェロール
0.2
mg
γ-トコフェロール
0.4
mg
δ-トコフェロール
0.2
mg
ビタミンK
(0)
µg
ビタミンB1
0.15
mg
ビタミンB2
0.11
mg
ナイアシン
1.0
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
(0)
µg
葉酸
20
µg
パントテン酸
0.54
mg
ビオチン
-
µg
ビタミンC
(0)
mg
食塩相当量
1.3
g
アルコール
-
g
硝酸イオン
-
g
テオブロミン
-
g
カフェイン
-
g
タンニン
-
g
ポリフェノール
-
g
酢酸
-
g
調理油
-
g
有機酸
-
g
重量変化率
-
%
※「Tr」:微量、「( )」:推定値または測定値、「-」:未測定