No. 01002 穀類 あわ 精白粒 あわ せいはくりゅう 367 kcal
可食部 g
うるち、もちを含む
歩留り: 70~80 %
主要成分
エネルギー(kcal)
367
kcal
たんぱく質
11.2
g
脂質
4.4
g
炭水化物
69.7
g
食塩相当量
0
g
上位成分 (2,191品中100位以内の成分)
利用可能炭水化物(単糖当量)
69.6
g
パントテン酸
1.83
mg
ビタミンB1
0.56
mg
エネルギー比率
エネルギー(kcal)
367
kcal
たんぱく質
44.8
kcal
脂質
39.6
kcal
炭水化物
278.8
kcal
アルコール
0
kcal
※各成分のエネルギーは たんぱく質[g] × 4, 脂質[g] × 9, 炭水化物[g] × 4, アルコール[g] × 7 で算出したものです。
誤差があるため、比率の合計は100%にならない場合があります。
成分詳細
可食部 g
廃棄率
0
%
エネルギー(kcal)
367
kcal
エネルギー(kJ)
1538
kJ
水分
13.3
g
たんぱく質
11.2
g
アミノ酸組成によるたんぱく質
10.0
g
脂質
4.4
g
トリアシルグリセロール当量
4.1
g
飽和脂肪酸
0.67
g
一価不飽和脂肪酸
0.52
g
多価不飽和脂肪酸
2.75
g
コレステロール
(0)
mg
炭水化物
69.7
g
利用可能炭水化物(単糖当量)
69.6
g
水溶性食物繊維
0.4
g
不溶性食物繊維
2.9
g
食物繊維総量
3.3
g
灰分
1.4
g
ナトリウム
1
mg
カリウム
300
mg
カルシウム
14
mg
マグネシウム
110
mg
リン
280
mg
鉄
4.8
mg
亜鉛
2.5
mg
銅
0.49
mg
マンガン
0.88
mg
ヨウ素
0
µg
セレン
2
µg
クロム
1
µg
モリブデン
22
µg
レチノール
(0)
µg
α-カロテン
(0)
µg
β-カロテン
(0)
µg
β-クリプトキサンチン
(0)
µg
β-カロテン当量
(0)
µg
レチノール活性当量
(0)
µg
ビタミンD
(0)
µg
α-トコフェロール
0.6
mg
β-トコフェロール
0
mg
γ-トコフェロール
2.2
mg
δ-トコフェロール
0
mg
ビタミンK
(0)
µg
ビタミンB1
0.56
mg
ビタミンB2
0.07
mg
ナイアシン
2.9
mg
ビタミンB6
0.18
mg
ビタミンB12
(0)
µg
葉酸
29
µg
パントテン酸
1.83
mg
ビオチン
14.4
µg
ビタミンC
0
mg
食塩相当量
0
g
アルコール
-
g
硝酸イオン
-
g
テオブロミン
-
g
カフェイン
-
g
タンニン
-
g
ポリフェノール
-
g
酢酸
-
g
調理油
-
g
有機酸
-
g
重量変化率
-
%
※「Tr」:微量、「( )」:推定値または測定値、「-」:未測定