No. 01030 穀類 こむぎ [パン類] 乾パン こむぎ [ぱんるい] かんぱん 393 kcal
可食部 g
主要成分
エネルギー(kcal)
393
kcal
たんぱく質
9.5
g
脂質
4.4
g
炭水化物
78.8
g
食塩相当量
1.2
g
上位成分 (2,191品中100位以内の成分)
β-トコフェロール
0.3
mg
炭水化物
78.8
g
水溶性食物繊維
1.8
g
エネルギー比率
エネルギー(kcal)
393
kcal
たんぱく質
38
kcal
脂質
39.6
kcal
炭水化物
315.2
kcal
アルコール
0
kcal
※各成分のエネルギーは たんぱく質[g] × 4, 脂質[g] × 9, 炭水化物[g] × 4, アルコール[g] × 7 で算出したものです。
誤差があるため、比率の合計は100%にならない場合があります。
成分詳細
可食部 g
廃棄率
0
%
エネルギー(kcal)
393
kcal
エネルギー(kJ)
1644
kJ
水分
5.5
g
たんぱく質
9.5
g
アミノ酸組成によるたんぱく質
(7.9)
g
脂質
4.4
g
トリアシルグリセロール当量
(4.0)
g
飽和脂肪酸
(1.70)
g
一価不飽和脂肪酸
(1.01)
g
多価不飽和脂肪酸
(1.15)
g
コレステロール
(Tr)
mg
炭水化物
78.8
g
利用可能炭水化物(単糖当量)
(81.1)
g
水溶性食物繊維
1.8
g
不溶性食物繊維
1.3
g
食物繊維総量
3.1
g
灰分
1.8
g
ナトリウム
490
mg
カリウム
160
mg
カルシウム
30
mg
マグネシウム
27
mg
リン
95
mg
鉄
1.2
mg
亜鉛
0.6
mg
銅
0.18
mg
マンガン
0.82
mg
ヨウ素
-
µg
セレン
-
µg
クロム
-
µg
モリブデン
-
µg
レチノール
(0)
µg
α-カロテン
-
µg
β-カロテン
-
µg
β-クリプトキサンチン
-
µg
β-カロテン当量
(0)
µg
レチノール活性当量
(0)
µg
ビタミンD
(0)
µg
α-トコフェロール
1.1
mg
β-トコフェロール
0.3
mg
γ-トコフェロール
0.7
mg
δ-トコフェロール
0.1
mg
ビタミンK
(Tr)
µg
ビタミンB1
0.14
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ナイアシン
0.9
mg
ビタミンB6
0.06
mg
ビタミンB12
(0)
µg
葉酸
20
µg
パントテン酸
0.41
mg
ビオチン
-
µg
ビタミンC
(0)
mg
食塩相当量
1.2
g
アルコール
-
g
硝酸イオン
-
g
テオブロミン
-
g
カフェイン
-
g
タンニン
-
g
ポリフェノール
-
g
酢酸
-
g
調理油
-
g
有機酸
-
g
重量変化率
-
%
※「Tr」:微量、「( )」:推定値または測定値、「-」:未測定