廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

387 kcal

エネルギー（kJ)

1619 kJ

水分

11.4 g

たんぱく質

30.2 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(27.8) g

脂質

3.4 g

トリアシルグリセロール当量

(2.9) g

飽和脂肪酸

(0.78) g

一価不飽和脂肪酸

(0.30) g

多価不飽和脂肪酸

(1.73) g

コレステロール

(0) mg

炭水化物

54.2 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

1.1 g

不溶性食物繊維

1.5 g

食物繊維総量

2.6 g

灰分

0.8 g

ナトリウム

110 mg

カリウム

130 mg

カルシウム

25 mg

マグネシウム

53 mg

リン

130 mg

鉄

4.2 mg

亜鉛

2.7 mg

銅

0.42 mg

マンガン

1.23 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

(0) µg

レチノール活性当量

(0) µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

0.4 mg

β-トコフェロール

0.4 mg

γ-トコフェロール

0 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

(0) µg

ビタミンB1

0.12 mg

ビタミンB2

0.07 mg

ナイアシン

2.9 mg

ビタミンB6

0.07 mg

ビタミンB12

(0) µg

葉酸

11 µg

パントテン酸

0.47 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

(0) mg

食塩相当量

0.3 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %