No. 01159 穀類 こめ [うるち米製品] 米粉パン こめ [うるちまいせいひん] こめこぱん 255 kcal
可食部 g
![](/img/no-image.png)
試料: 小麦アレルギー対応食品(米粉100 %)
主要成分
エネルギー(kcal)
255
kcal
たんぱく質
3.4
g
脂質
3.1
g
炭水化物
51.3
g
食塩相当量
0.9
g
上位成分 (2,191品中100位以内の成分)
利用可能炭水化物(単糖当量)
55.6
g
エネルギー比率
エネルギー(kcal)
255
kcal
たんぱく質
13.6
kcal
脂質
27.9
kcal
炭水化物
205.2
kcal
アルコール
0
kcal
※各成分のエネルギーは たんぱく質[g] × 4, 脂質[g] × 9, 炭水化物[g] × 4, アルコール[g] × 7 で算出したものです。
誤差があるため、比率の合計は100%にならない場合があります。
成分詳細
可食部 g
廃棄率
0
%
エネルギー(kcal)
255
kcal
エネルギー(kJ)
1065
kJ
水分
41.2
g
たんぱく質
3.4
g
アミノ酸組成によるたんぱく質
2.7
g
脂質
3.1
g
トリアシルグリセロール当量
2.8
g
飽和脂肪酸
0.43
g
一価不飽和脂肪酸
1.71
g
多価不飽和脂肪酸
0.57
g
コレステロール
-
mg
炭水化物
51.3
g
利用可能炭水化物(単糖当量)
55.6
g
水溶性食物繊維
0.1
g
不溶性食物繊維
0.8
g
食物繊維総量
0.9
g
灰分
1.0
g
ナトリウム
340
mg
カリウム
92
mg
カルシウム
4
mg
マグネシウム
11
mg
リン
46
mg
鉄
0.2
mg
亜鉛
0.9
mg
銅
0.12
mg
マンガン
0.38
mg
ヨウ素
-
µg
セレン
-
µg
クロム
-
µg
モリブデン
-
µg
レチノール
-
µg
α-カロテン
-
µg
β-カロテン
-
µg
β-クリプトキサンチン
-
µg
β-カロテン当量
-
µg
レチノール活性当量
-
µg
ビタミンD
-
µg
α-トコフェロール
0.5
mg
β-トコフェロール
0
mg
γ-トコフェロール
0.5
mg
δ-トコフェロール
0
mg
ビタミンK
-
µg
ビタミンB1
0.05
mg
ビタミンB2
0.03
mg
ナイアシン
0.7
mg
ビタミンB6
0.04
mg
ビタミンB12
-
µg
葉酸
30
µg
パントテン酸
0.23
mg
ビオチン
-
µg
ビタミンC
-
mg
食塩相当量
0.9
g
アルコール
-
g
硝酸イオン
-
g
テオブロミン
-
g
カフェイン
-
g
タンニン
-
g
ポリフェノール
-
g
酢酸
-
g
調理油
-
g
有機酸
-
g
重量変化率
-
%
※「Tr」:微量、「( )」:推定値または測定値、「-」:未測定