No. 01160 穀類 こめ [うるち米製品] 米粉めん こめ [うるちまいせいひん] こめこめん 265 kcal
可食部 g
![](/img/no-image.png)
試料: 小麦アレルギー対応食品(米粉100 %)
主要成分
エネルギー(kcal)
265
kcal
たんぱく質
3.6
g
脂質
0.7
g
炭水化物
58.4
g
食塩相当量
0.1
g
上位成分 (2,191品中100位以内の成分)
利用可能炭水化物(単糖当量)
56.6
g
エネルギー比率
エネルギー(kcal)
265
kcal
たんぱく質
14.4
kcal
脂質
6.3
kcal
炭水化物
233.6
kcal
アルコール
0
kcal
※各成分のエネルギーは たんぱく質[g] × 4, 脂質[g] × 9, 炭水化物[g] × 4, アルコール[g] × 7 で算出したものです。
誤差があるため、比率の合計は100%にならない場合があります。
成分詳細
可食部 g
廃棄率
0
%
エネルギー(kcal)
265
kcal
エネルギー(kJ)
1110
kJ
水分
37.0
g
たんぱく質
3.6
g
アミノ酸組成によるたんぱく質
3.1
g
脂質
0.7
g
トリアシルグリセロール当量
0.6
g
飽和脂肪酸
0.24
g
一価不飽和脂肪酸
0.16
g
多価不飽和脂肪酸
0.20
g
コレステロール
(0)
mg
炭水化物
58.4
g
利用可能炭水化物(単糖当量)
56.6
g
水溶性食物繊維
0.3
g
不溶性食物繊維
0.6
g
食物繊維総量
0.9
g
灰分
0.3
g
ナトリウム
48
mg
カリウム
43
mg
カルシウム
5
mg
マグネシウム
11
mg
リン
56
mg
鉄
0.1
mg
亜鉛
1.1
mg
銅
0.15
mg
マンガン
0.48
mg
ヨウ素
-
µg
セレン
-
µg
クロム
-
µg
モリブデン
-
µg
レチノール
(0)
µg
α-カロテン
(0)
µg
β-カロテン
(0)
µg
β-クリプトキサンチン
(0)
µg
β-カロテン当量
(0)
µg
レチノール活性当量
(0)
µg
ビタミンD
-
µg
α-トコフェロール
Tr
mg
β-トコフェロール
0
mg
γ-トコフェロール
0
mg
δ-トコフェロール
0
mg
ビタミンK
(0)
µg
ビタミンB1
0.03
mg
ビタミンB2
Tr
mg
ナイアシン
0.5
mg
ビタミンB6
0.05
mg
ビタミンB12
(0)
µg
葉酸
4
µg
パントテン酸
0.31
mg
ビオチン
-
µg
ビタミンC
(0)
mg
食塩相当量
0.1
g
アルコール
-
g
硝酸イオン
-
g
テオブロミン
-
g
カフェイン
-
g
タンニン
-
g
ポリフェノール
-
g
酢酸
-
g
調理油
-
g
有機酸
-
g
重量変化率
-
%
※「Tr」:微量、「( )」:推定値または測定値、「-」:未測定