廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

159 kcal

エネルギー（kJ)

665 kJ

水分

66.0 g

たんぱく質

25.0 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(24.2) g

脂質

4.1 g

トリアシルグリセロール当量

(2.8) g

飽和脂肪酸

(0.57) g

一価不飽和脂肪酸

(0.35) g

多価不飽和脂肪酸

(1.80) g

コレステロール

(0) mg

炭水化物

3.9 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

0 g

不溶性食物繊維

0.5 g

食物繊維総量

0.5 g

灰分

1.0 g

ナトリウム

230 mg

カリウム

39 mg

カルシウム

30 mg

マグネシウム

54 mg

リン

160 mg

鉄

3.0 mg

亜鉛

2.4 mg

銅

0.36 mg

マンガン

1.57 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

6 µg

β-クリプトキサンチン

0 µg

β-カロテン当量

6 µg

レチノール活性当量

1 µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

1.7 mg

β-トコフェロール

1.1 mg

γ-トコフェロール

0.4 mg

δ-トコフェロール

0.1 mg

ビタミンK

(0) µg

ビタミンB1

0.20 mg

ビタミンB2

0.03 mg

ナイアシン

2.7 mg

ビタミンB6

0.04 mg

ビタミンB12

(0) µg

葉酸

17 µg

パントテン酸

0.45 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

(0) mg

食塩相当量

0.6 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %