No. 01115 穀類 こめ [うるち米製品] ビーフン こめ [うるちまいせいひん] びーふん 377 kcal
可食部 g
主要成分
エネルギー(kcal)
377
kcal
たんぱく質
7.0
g
脂質
1.6
g
炭水化物
79.9
g
食塩相当量
0
g
上位成分 (2,191品中100位以内の成分)
炭水化物
79.9
g
クロム
4
µg
エネルギー比率
エネルギー(kcal)
377
kcal
たんぱく質
28
kcal
脂質
14.4
kcal
炭水化物
319.6
kcal
アルコール
0
kcal
※各成分のエネルギーは たんぱく質[g] × 4, 脂質[g] × 9, 炭水化物[g] × 4, アルコール[g] × 7 で算出したものです。
誤差があるため、比率の合計は100%にならない場合があります。
成分詳細
可食部 g
廃棄率
0
%
エネルギー(kcal)
377
kcal
エネルギー(kJ)
1577
kJ
水分
11.1
g
たんぱく質
7.0
g
アミノ酸組成によるたんぱく質
5.7
g
脂質
1.6
g
トリアシルグリセロール当量
(1.5)
g
飽和脂肪酸
(0.51)
g
一価不飽和脂肪酸
(0.37)
g
多価不飽和脂肪酸
(0.55)
g
コレステロール
(0)
mg
炭水化物
79.9
g
利用可能炭水化物(単糖当量)
(79.9)
g
水溶性食物繊維
0
g
不溶性食物繊維
0.9
g
食物繊維総量
0.9
g
灰分
0.4
g
ナトリウム
2
mg
カリウム
33
mg
カルシウム
14
mg
マグネシウム
13
mg
リン
59
mg
鉄
0.7
mg
亜鉛
0.6
mg
銅
0.06
mg
マンガン
0.33
mg
ヨウ素
5
µg
セレン
3
µg
クロム
4
µg
モリブデン
25
µg
レチノール
(0)
µg
α-カロテン
-
µg
β-カロテン
-
µg
β-クリプトキサンチン
-
µg
β-カロテン当量
(0)
µg
レチノール活性当量
(0)
µg
ビタミンD
(0)
µg
α-トコフェロール
0
mg
β-トコフェロール
0
mg
γ-トコフェロール
0
mg
δ-トコフェロール
0
mg
ビタミンK
(0)
µg
ビタミンB1
0.06
mg
ビタミンB2
0.02
mg
ナイアシン
0.6
mg
ビタミンB6
0
mg
ビタミンB12
(0)
µg
葉酸
4
µg
パントテン酸
0.09
mg
ビオチン
0.6
µg
ビタミンC
(0)
mg
食塩相当量
0
g
アルコール
-
g
硝酸イオン
-
g
テオブロミン
-
g
カフェイン
-
g
タンニン
-
g
ポリフェノール
-
g
酢酸
-
g
調理油
-
g
有機酸
-
g
重量変化率
-
%
※「Tr」:微量、「( )」:推定値または測定値、「-」:未測定