No. 01032 穀類 こむぎ [パン類] ライ麦パン こむぎ [ぱんるい] らいむぎぱん 264 kcal
可食部 g
主原料配合: ライ麦粉 50 %
主要成分
エネルギー(kcal)
264
kcal
たんぱく質
8.4
g
脂質
2.2
g
炭水化物
52.7
g
食塩相当量
1.2
g
上位成分 (2,191品中100位以内の成分)
水溶性食物繊維
2.0
g
エネルギー比率
エネルギー(kcal)
264
kcal
たんぱく質
33.6
kcal
脂質
19.8
kcal
炭水化物
210.8
kcal
アルコール
0
kcal
※各成分のエネルギーは たんぱく質[g] × 4, 脂質[g] × 9, 炭水化物[g] × 4, アルコール[g] × 7 で算出したものです。
誤差があるため、比率の合計は100%にならない場合があります。
成分詳細
可食部 g
廃棄率
0
%
エネルギー(kcal)
264
kcal
エネルギー(kJ)
1105
kJ
水分
35.0
g
たんぱく質
8.4
g
アミノ酸組成によるたんぱく質
6.6
g
脂質
2.2
g
トリアシルグリセロール当量
(2.0)
g
飽和脂肪酸
(0.90)
g
一価不飽和脂肪酸
(0.57)
g
多価不飽和脂肪酸
(0.44)
g
コレステロール
(0)
mg
炭水化物
52.7
g
利用可能炭水化物(単糖当量)
-
g
水溶性食物繊維
2.0
g
不溶性食物繊維
3.6
g
食物繊維総量
5.6
g
灰分
1.7
g
ナトリウム
470
mg
カリウム
190
mg
カルシウム
16
mg
マグネシウム
40
mg
リン
130
mg
鉄
1.4
mg
亜鉛
1.3
mg
銅
0.18
mg
マンガン
0.87
mg
ヨウ素
-
µg
セレン
-
µg
クロム
-
µg
モリブデン
-
µg
レチノール
(0)
µg
α-カロテン
0
µg
β-カロテン
0
µg
β-クリプトキサンチン
0
µg
β-カロテン当量
0
µg
レチノール活性当量
(0)
µg
ビタミンD
Tr
µg
α-トコフェロール
0.3
mg
β-トコフェロール
0.1
mg
γ-トコフェロール
0.2
mg
δ-トコフェロール
0.1
mg
ビタミンK
(0)
µg
ビタミンB1
0.16
mg
ビタミンB2
0.06
mg
ナイアシン
1.3
mg
ビタミンB6
0.09
mg
ビタミンB12
(0)
µg
葉酸
34
µg
パントテン酸
0.46
mg
ビオチン
-
µg
ビタミンC
(0)
mg
食塩相当量
1.2
g
アルコール
-
g
硝酸イオン
-
g
テオブロミン
-
g
カフェイン
-
g
タンニン
-
g
ポリフェノール
-
g
酢酸
-
g
調理油
-
g
有機酸
-
g
重量変化率
-
%
※「Tr」:微量、「( )」:推定値または測定値、「-」:未測定