05. 種実類の食品一覧
| No. | 食品名 |
エ ネ ル ギ ｜ ︵ k c a l ︶ [kcal] |
た ん ぱ く 質 [g] |
脂 質 [g] |
炭 水 化 物 [g] |
食 塩 相 当 量 [g] |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 05001 | アーモンド 乾 | 587 | 19.6 | 51.8 | 20.9 | 0 |
| 05002 | アーモンド フライ 味付け | 606 | 19.2 | 53.6 | 22.3 | 0.3 |
| 05040 | アーモンド いり 無塩 | 608 | 20.3 | 54.1 | 20.7 | 0 |
| 05003 | あさ 乾 | 463 | 29.5 | 27.9 | 31.3 | 0 |
| 05041 | あまに いり | 564 | 21.9 | 43.5 | 30.5 | 0.2 |
| 05004 | えごま 乾 | 544 | 17.7 | 43.4 | 29.4 | 0 |
| 05005 | カシューナッツ フライ 味付け | 576 | 19.8 | 47.6 | 26.7 | 0.6 |
| 05006 | かぼちゃ いり 味付け | 574 | 26.5 | 51.8 | 12.0 | 0.1 |
| 05007 | かや いり | 665 | 8.7 | 64.9 | 22.6 | 0 |
| 05008 | ぎんなん 生 | 171 | 4.7 | 1.6 | 34.8 | 0 |
| 05009 | ぎんなん ゆで | 174 | 4.6 | 1.5 | 35.8 | 0 |
| 05010 | （くり類） 日本ぐり 生 | 164 | 2.8 | 0.5 | 36.9 | 0 |
| 05011 | （くり類） 日本ぐり ゆで | 167 | 3.5 | 0.6 | 36.7 | 0 |
| 05012 | （くり類） 日本ぐり 甘露煮 | 238 | 1.8 | 0.4 | 56.8 | 0 |
| 05013 | （くり類） 中国ぐり 甘ぐり | 222 | 4.9 | 0.9 | 48.5 | 0 |
| 05014 | くるみ いり | 674 | 14.6 | 68.8 | 11.7 | 0 |
| 05015 | けし 乾 | 567 | 19.3 | 49.1 | 21.8 | 0 |
| 05016 | ココナッツ ココナッツパウダー | 668 | 6.1 | 65.8 | 23.7 | 0 |
| 05017 | ごま 乾 | 578 | 19.8 | 51.9 | 18.4 | 0 |
| 05018 | ごま いり | 599 | 20.3 | 54.2 | 18.5 | 0 |
| 05019 | ごま むき | 603 | 19.3 | 54.9 | 18.8 | 0 |
| 05042 | ごま ねり | 605 | 20.5 | 54.7 | 18.7 | 0 |
| 05020 | しい 生 | 252 | 3.2 | 0.8 | 57.6 | 0 |
| 05021 | すいか いり 味付け | 546 | 29.6 | 46.4 | 13.4 | 1.5 |
| 05022 | とち 蒸し | 161 | 1.7 | 1.9 | 34.2 | 0.6 |
| 05023 | はす 未熟 生 | 85 | 5.9 | 0.5 | 14.9 | 0 |
| 05024 | はす 成熟 乾 | 344 | 18.3 | 2.3 | 64.3 | 0 |
| 05043 | はす 成熟 ゆで | 133 | 7.3 | 0.8 | 25.0 | 0 |
| 05025 | ひし 生 | 190 | 5.8 | 0.5 | 40.6 | 0 |
| 05026 | ピスタチオ いり 味付け | 615 | 17.4 | 56.1 | 20.9 | 0.7 |
| 05027 | ひまわり フライ 味付け | 611 | 20.1 | 56.3 | 17.2 | 0.6 |
| 05028 | ブラジルナッツ フライ 味付け | 669 | 14.9 | 69.1 | 9.6 | 0.2 |
| 05029 | ヘーゼルナッツ フライ 味付け | 684 | 13.6 | 69.3 | 13.9 | 0.1 |
| 05030 | ペカン フライ 味付け | 702 | 9.6 | 73.4 | 13.3 | 0.4 |
| 05031 | マカダミアナッツ いり 味付け | 720 | 8.3 | 76.7 | 12.2 | 0.5 |
| 05032 | まつ 生 | 669 | 15.8 | 68.2 | 10.6 | 0 |
| 05033 | まつ いり | 690 | 14.6 | 72.5 | 8.1 | 0 |
| 05034 | らっかせい 乾 大粒種 | 562 | 25.4 | 47.5 | 18.8 | 0 |
| 05044 | らっかせい 乾 小粒種 | 562 | 25.4 | 47.5 | 18.8 | 0 |
| 05035 | らっかせい いり 大粒種 | 585 | 26.5 | 49.4 | 19.6 | 0 |
| 05045 | らっかせい いり 小粒種 | 585 | 26.5 | 49.4 | 19.6 | 0 |
| 05036 | らっかせい バターピーナッツ | 592 | 25.5 | 51.3 | 18.2 | 0.3 |
| 05037 | らっかせい ピーナッツバター | 640 | 25.4 | 50.7 | 20.5 | 0.9 |