廃棄率

25 %

エネルギー（kcal）

171 kcal

エネルギー（kJ)

717 kJ

水分

57.4 g

たんぱく質

4.7 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

4.1 g

脂質

1.6 g

トリアシルグリセロール当量

1.3 g

飽和脂肪酸

0.16 g

一価不飽和脂肪酸

0.48 g

多価不飽和脂肪酸

0.60 g

コレステロール

(0) mg

炭水化物

34.8 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

33.4 g

水溶性食物繊維

0.2 g

不溶性食物繊維

1.4 g

食物繊維総量

1.6 g

灰分

1.5 g

ナトリウム

Tr mg

カリウム

710 mg

カルシウム

5 mg

マグネシウム

48 mg

リン

120 mg

鉄

1.0 mg

亜鉛

0.4 mg

銅

0.25 mg

マンガン

0.26 mg

ヨウ素

2 µg

セレン

0 µg

クロム

0 µg

モリブデン

3 µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

290 µg

レチノール活性当量

24 µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

2.5 mg

β-トコフェロール

0.1 mg

γ-トコフェロール

0.6 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

3 µg

ビタミンB1

0.28 mg

ビタミンB2

0.08 mg

ナイアシン

1.2 mg

ビタミンB6

0.07 mg

ビタミンB12

(0) µg

葉酸

45 µg

パントテン酸

1.27 mg

ビオチン

6.2 µg

ビタミンC

23 mg

食塩相当量

0 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %