廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

605 kcal

エネルギー（kJ)

2533 kJ

水分

0.6 g

たんぱく質

20.5 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(19.3) g

脂質

54.7 g

トリアシルグリセロール当量

(44.7) g

飽和脂肪酸

(6.40) g

一価不飽和脂肪酸

(16.28) g

多価不飽和脂肪酸

(20.05) g

コレステロール

(0) mg

炭水化物

18.7 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

(0.8) g

水溶性食物繊維

2.5 g

不溶性食物繊維

10.2 g

食物繊維総量

12.7 g

灰分

5.5 g

ナトリウム

2 mg

カリウム

410 mg

カルシウム

1200 mg

マグネシウム

360 mg

リン

570 mg

鉄

10.0 mg

亜鉛

6.0 mg

銅

1.70 mg

マンガン

2.54 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

17 µg

レチノール活性当量

1 µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

0.1 mg

β-トコフェロール

0.2 mg

γ-トコフェロール

23.6 mg

δ-トコフェロール

0.4 mg

ビタミンK

12 µg

ビタミンB1

0.49 mg

ビタミンB2

0.23 mg

ナイアシン

5.4 mg

ビタミンB6

0.65 mg

ビタミンB12

(0) µg

葉酸

150 µg

パントテン酸

0.52 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

Tr mg

食塩相当量

0 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %