廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

684 kcal

エネルギー（kJ)

2862 kJ

水分

1.0 g

たんぱく質

13.6 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(11.0) g

脂質

69.3 g

トリアシルグリセロール当量

69.3 g

飽和脂肪酸

6.21 g

一価不飽和脂肪酸

54.74 g

多価不飽和脂肪酸

5.31 g

コレステロール

(0) mg

炭水化物

13.9 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

(4.9) g

水溶性食物繊維

0.9 g

不溶性食物繊維

6.5 g

食物繊維総量

7.4 g

灰分

2.2 g

ナトリウム

35 mg

カリウム

610 mg

カルシウム

130 mg

マグネシウム

160 mg

リン

320 mg

鉄

3.0 mg

亜鉛

2.0 mg

銅

1.64 mg

マンガン

5.24 mg

ヨウ素

0 µg

セレン

1 µg

クロム

1 µg

モリブデン

6 µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

Tr µg

レチノール活性当量

(0) µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

17.8 mg

β-トコフェロール

0.7 mg

γ-トコフェロール

9.4 mg

δ-トコフェロール

0.4 mg

ビタミンK

4 µg

ビタミンB1

0.26 mg

ビタミンB2

0.28 mg

ナイアシン

1.0 mg

ビタミンB6

0.39 mg

ビタミンB12

(0) µg

葉酸

54 µg

パントテン酸

1.07 mg

ビオチン

81.8 µg

ビタミンC

0 mg

食塩相当量

0.1 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %