廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

174 kcal

エネルギー（kJ)

729 kJ

水分

56.9 g

たんぱく質

4.6 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(4.0) g

脂質

1.5 g

トリアシルグリセロール当量

(1.2) g

飽和脂肪酸

(0.15) g

一価不飽和脂肪酸

(0.45) g

多価不飽和脂肪酸

(0.56) g

コレステロール

(0) mg

炭水化物

35.8 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

33.6 g

水溶性食物繊維

0.2 g

不溶性食物繊維

2.2 g

食物繊維総量

2.4 g

灰分

1.2 g

ナトリウム

1 mg

カリウム

580 mg

カルシウム

5 mg

マグネシウム

45 mg

リン

96 mg

鉄

1.2 mg

亜鉛

0.4 mg

銅

0.23 mg

マンガン

0.25 mg

ヨウ素

Tr µg

セレン

1 µg

クロム

5 µg

モリブデン

Tr µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

290 µg

レチノール活性当量

24 µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

1.6 mg

β-トコフェロール

0.1 mg

γ-トコフェロール

0.3 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

3 µg

ビタミンB1

0.26 mg

ビタミンB2

0.07 mg

ナイアシン

1.0 mg

ビタミンB6

0.02 mg

ビタミンB12

(0) µg

葉酸

38 µg

パントテン酸

1.02 mg

ビオチン

2.8 µg

ビタミンC

23 mg

食塩相当量

0 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

99 %