廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

690 kcal

エネルギー（kJ)

2887 kJ

水分

1.9 g

たんぱく質

14.6 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

13.4 g

脂質

72.5 g

トリアシルグリセロール当量

70.6 g

飽和脂肪酸

5.80 g

一価不飽和脂肪酸

20.26 g

多価不飽和脂肪酸

41.48 g

コレステロール

(0) mg

炭水化物

8.1 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

5.4 g

水溶性食物繊維

0.5 g

不溶性食物繊維

6.4 g

食物繊維総量

6.9 g

灰分

2.9 g

ナトリウム

4 mg

カリウム

620 mg

カルシウム

15 mg

マグネシウム

250 mg

リン

550 mg

鉄

6.2 mg

亜鉛

6.0 mg

銅

1.30 mg

マンガン

- mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

0 µg

レチノール活性当量

(0) µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

12.3 mg

β-トコフェロール

Tr mg

γ-トコフェロール

12.3 mg

δ-トコフェロール

0.6 mg

ビタミンK

27 µg

ビタミンB1

0.61 mg

ビタミンB2

0.21 mg

ナイアシン

3.6 mg

ビタミンB6

0.10 mg

ビタミンB12

(0) µg

葉酸

73 µg

パントテン酸

0.42 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

(0) mg

食塩相当量

0 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %