廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

544 kcal

エネルギー（kJ)

2276 kJ

水分

5.6 g

たんぱく質

17.7 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

- g

脂質

43.4 g

トリアシルグリセロール当量

40.6 g

飽和脂肪酸

3.34 g

一価不飽和脂肪酸

6.61 g

多価不飽和脂肪酸

28.83 g

コレステロール

(0) mg

炭水化物

29.4 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

2.5 g

水溶性食物繊維

1.7 g

不溶性食物繊維

19.1 g

食物繊維総量

20.8 g

灰分

3.9 g

ナトリウム

2 mg

カリウム

590 mg

カルシウム

390 mg

マグネシウム

230 mg

リン

550 mg

鉄

16.4 mg

亜鉛

3.8 mg

銅

1.93 mg

マンガン

3.09 mg

ヨウ素

Tr µg

セレン

3 µg

クロム

2 µg

モリブデン

48 µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

16 µg

レチノール活性当量

1 µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

1.3 mg

β-トコフェロール

0.3 mg

γ-トコフェロール

23.6 mg

δ-トコフェロール

0.5 mg

ビタミンK

1 µg

ビタミンB1

0.54 mg

ビタミンB2

0.29 mg

ナイアシン

7.6 mg

ビタミンB6

0.55 mg

ビタミンB12

(0) µg

葉酸

59 µg

パントテン酸

1.65 mg

ビオチン

34.6 µg

ビタミンC

Tr mg

食塩相当量

0 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %