廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

640 kcal

エネルギー（kJ)

2678 kJ

水分

0.6 g

たんぱく質

25.4 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

23.8 g

脂質

50.7 g

トリアシルグリセロール当量

48.1 g

飽和脂肪酸

11.35 g

一価不飽和脂肪酸

20.00 g

多価不飽和脂肪酸

14.70 g

コレステロール

(0) mg

炭水化物

20.5 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

20.1 g

水溶性食物繊維

0.6 g

不溶性食物繊維

5.5 g

食物繊維総量

6.1 g

灰分

2.8 g

ナトリウム

350 mg

カリウム

660 mg

カルシウム

47 mg

マグネシウム

180 mg

リン

370 mg

鉄

1.6 mg

亜鉛

2.7 mg

銅

0.65 mg

マンガン

1.48 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

7 µg

レチノール活性当量

1 µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

4.8 mg

β-トコフェロール

0.3 mg

γ-トコフェロール

7.2 mg

δ-トコフェロール

0.5 mg

ビタミンK

Tr µg

ビタミンB1

0.20 mg

ビタミンB2

0.09 mg

ナイアシン

16.2 mg

ビタミンB6

0.36 mg

ビタミンB12

(0) µg

葉酸

87 µg

パントテン酸

1.88 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

(0) mg

食塩相当量

0.9 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %