廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

599 kcal

エネルギー（kJ)

2506 kJ

水分

1.6 g

たんぱく質

20.3 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

19.1 g

脂質

54.2 g

トリアシルグリセロール当量

(53.4) g

飽和脂肪酸

(7.86) g

一価不飽和脂肪酸

(19.78) g

多価不飽和脂肪酸

(23.44) g

コレステロール

(0) mg

炭水化物

18.5 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

0.8 g

水溶性食物繊維

2.5 g

不溶性食物繊維

10.1 g

食物繊維総量

12.6 g

灰分

5.4 g

ナトリウム

2 mg

カリウム

410 mg

カルシウム

1200 mg

マグネシウム

360 mg

リン

560 mg

鉄

9.9 mg

亜鉛

5.9 mg

銅

1.68 mg

マンガン

2.52 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

17 µg

レチノール活性当量

1 µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

0.1 mg

β-トコフェロール

0.2 mg

γ-トコフェロール

23.4 mg

δ-トコフェロール

0.4 mg

ビタミンK

12 µg

ビタミンB1

0.49 mg

ビタミンB2

0.23 mg

ナイアシン

5.3 mg

ビタミンB6

0.64 mg

ビタミンB12

(0) µg

葉酸

150 µg

パントテン酸

0.51 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

Tr mg

食塩相当量

0 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %