廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

592 kcal

エネルギー（kJ)

2477 kJ

水分

2.4 g

たんぱく質

25.5 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

24.2 g

脂質

51.3 g

トリアシルグリセロール当量

49.9 g

飽和脂肪酸

9.90 g

一価不飽和脂肪酸

22.72 g

多価不飽和脂肪酸

15.16 g

コレステロール

(0) mg

炭水化物

18.2 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

9.0 g

水溶性食物繊維

0.5 g

不溶性食物繊維

6.4 g

食物繊維総量

6.9 g

灰分

2.6 g

ナトリウム

120 mg

カリウム

760 mg

カルシウム

50 mg

マグネシウム

190 mg

リン

380 mg

鉄

2.0 mg

亜鉛

3.1 mg

銅

0.64 mg

マンガン

2.81 mg

ヨウ素

1 µg

セレン

5 µg

クロム

1 µg

モリブデン

68 µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

6 µg

レチノール活性当量

1 µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

1.9 mg

β-トコフェロール

0.2 mg

γ-トコフェロール

3.3 mg

δ-トコフェロール

0.4 mg

ビタミンK

1 µg

ビタミンB1

0.20 mg

ビタミンB2

0.10 mg

ナイアシン

17.0 mg

ビタミンB6

0.48 mg

ビタミンB12

(0) µg

葉酸

98 µg

パントテン酸

2.42 mg

ビオチン

95.6 µg

ビタミンC

0 mg

食塩相当量

0.3 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %