廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

111 kcal

エネルギー（kJ)

464 kJ

水分

76.0 g

たんぱく質

20.0 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(19.4) g

脂質

2.0 g

トリアシルグリセロール当量

(1.4) g

飽和脂肪酸

(0.28) g

一価不飽和脂肪酸

(0.17) g

多価不飽和脂肪酸

(0.88) g

コレステロール

(0) mg

炭水化物

1.8 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

0 g

不溶性食物繊維

0.4 g

食物繊維総量

0.4 g

灰分

0.2 g

ナトリウム

36 mg

カリウム

3 mg

カルシウム

14 mg

マグネシウム

16 mg

リン

54 mg

鉄

1.8 mg

亜鉛

1.4 mg

銅

0.22 mg

マンガン

0.62 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

0 µg

β-クリプトキサンチン

0 µg

β-カロテン当量

0 µg

レチノール活性当量

(0) µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

0.5 mg

β-トコフェロール

0.5 mg

γ-トコフェロール

0 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

(0) µg

ビタミンB1

0.02 mg

ビタミンB2

0.01 mg

ナイアシン

1.2 mg

ビタミンB6

0.01 mg

ビタミンB12

(0) µg

葉酸

5 µg

パントテン酸

0 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

(0) mg

食塩相当量

0.1 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %