廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

181 kcal

エネルギー（kJ)

757 kJ

水分

9.3 g

たんぱく質

21.9 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(12.8) g

脂質

3.9 g

トリアシルグリセロール当量

(2.4) g

飽和脂肪酸

(0.52) g

一価不飽和脂肪酸

(0.63) g

多価不飽和脂肪酸

(1.18) g

コレステロール

(0) mg

炭水化物

59.9 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

(3.6) g

水溶性食物繊維

1.5 g

不溶性食物繊維

39.4 g

食物繊維総量

40.9 g

灰分

5.0 g

ナトリウム

3 mg

カリウム

2500 mg

カルシウム

2 mg

マグネシウム

100 mg

リン

700 mg

鉄

2.6 mg

亜鉛

6.9 mg

銅

1.78 mg

マンガン

0.47 mg

ヨウ素

1 µg

セレン

14 µg

クロム

2 µg

モリブデン

9 µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

(0) µg

β-カロテン

(0) µg

β-クリプトキサンチン

(0) µg

β-カロテン当量

(0) µg

レチノール活性当量

(0) µg

ビタミンD

19.8 µg

α-トコフェロール

(0) mg

β-トコフェロール

(0) mg

γ-トコフェロール

(0) mg

δ-トコフェロール

(0) mg

ビタミンK

0 µg

ビタミンB1

1.24 mg

ビタミンB2

1.92 mg

ナイアシン

64.1 mg

ビタミンB6

0.28 mg

ビタミンB12

(0) µg

葉酸

220 µg

パントテン酸

3.67 mg

ビオチン

242.6 µg

ビタミンC

(0) mg

食塩相当量

0 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %