廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

332 kcal

エネルギー（kJ)

1391 kJ

水分

47.2 g

たんぱく質

20.0 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

16.3 g

脂質

25.1 g

トリアシルグリセロール当量

21.9 g

飽和脂肪酸

4.68 g

一価不飽和脂肪酸

10.11 g

多価不飽和脂肪酸

6.17 g

コレステロール

70 mg

炭水化物

6.5 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

6.8 g

水溶性食物繊維

- g

不溶性食物繊維

- g

食物繊維総量

- g

灰分

1.1 g

ナトリウム

130 mg

カリウム

310 mg

カルシウム

14 mg

マグネシウム

30 mg

リン

210 mg

鉄

1.3 mg

亜鉛

1.1 mg

銅

0.13 mg

マンガン

0.08 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

42 µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

1 µg

β-クリプトキサンチン

1 µg

β-カロテン当量

1 µg

レチノール活性当量

42 µg

ビタミンD

3.5 µg

α-トコフェロール

3.2 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

3.7 mg

δ-トコフェロール

0.1 mg

ビタミンK

19 µg

ビタミンB1

0.20 mg

ビタミンB2

0.30 mg

ナイアシン

9.9 mg

ビタミンB6

0.33 mg

ビタミンB12

10.6 µg

葉酸

16 µg

パントテン酸

0.70 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

0 mg

食塩相当量

0.3 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

110 %