No. 10035 魚介類 <魚類>いかなご つくだ煮 <ぎょるい>いかなご つくだに 282 kcal
可食部 g
別名: こうなご
主要成分
エネルギー(kcal)
282
kcal
たんぱく質
29.4
g
脂質
4.6
g
炭水化物
30.7
g
食塩相当量
5.6
g
上位成分 (2,191品中100位以内の成分)
リン
820
mg
ビタミンD
23.0
µg
コレステロール
280
mg
たんぱく質
29.4
g
カルシウム
470
mg
ナイアシン
10.0
mg
エネルギー比率
エネルギー(kcal)
282
kcal
たんぱく質
117.6
kcal
脂質
41.4
kcal
炭水化物
122.8
kcal
アルコール
0
kcal
※各成分のエネルギーは たんぱく質[g] × 4, 脂質[g] × 9, 炭水化物[g] × 4, アルコール[g] × 7 で算出したものです。
誤差があるため、比率の合計は100%にならない場合があります。
成分詳細
可食部 g
廃棄率
0
%
エネルギー(kcal)
282
kcal
エネルギー(kJ)
1180
kJ
水分
26.9
g
たんぱく質
29.4
g
アミノ酸組成によるたんぱく質
-
g
脂質
4.6
g
トリアシルグリセロール当量
2.4
g
飽和脂肪酸
0.66
g
一価不飽和脂肪酸
0.47
g
多価不飽和脂肪酸
1.19
g
コレステロール
280
mg
炭水化物
30.7
g
利用可能炭水化物(単糖当量)
-
g
水溶性食物繊維
(0)
g
不溶性食物繊維
(0)
g
食物繊維総量
(0)
g
灰分
8.4
g
ナトリウム
2200
mg
カリウム
670
mg
カルシウム
470
mg
マグネシウム
80
mg
リン
820
mg
鉄
2.3
mg
亜鉛
3.6
mg
銅
0.09
mg
マンガン
0.45
mg
ヨウ素
-
µg
セレン
-
µg
クロム
-
µg
モリブデン
-
µg
レチノール
Tr
µg
α-カロテン
(0)
µg
β-カロテン
Tr
µg
β-クリプトキサンチン
(0)
µg
β-カロテン当量
(Tr)
µg
レチノール活性当量
(Tr)
µg
ビタミンD
23.0
µg
α-トコフェロール
0.8
mg
β-トコフェロール
0
mg
γ-トコフェロール
0
mg
δ-トコフェロール
0
mg
ビタミンK
(0)
µg
ビタミンB1
0.02
mg
ビタミンB2
0.27
mg
ナイアシン
10.0
mg
ビタミンB6
0.09
mg
ビタミンB12
7.8
µg
葉酸
85
µg
パントテン酸
0.76
mg
ビオチン
-
µg
ビタミンC
(0)
mg
食塩相当量
5.6
g
アルコール
-
g
硝酸イオン
-
g
テオブロミン
-
g
カフェイン
-
g
タンニン
-
g
ポリフェノール
-
g
酢酸
-
g
調理油
-
g
有機酸
-
g
重量変化率
-
%
※「Tr」:微量、「( )」:推定値または測定値、「-」:未測定