廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

341 kcal

エネルギー（kJ)

1427 kJ

水分

5.0 g

たんぱく質

28.7 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(27.7) g

脂質

2.2 g

トリアシルグリセロール当量

(2.2) g

飽和脂肪酸

(0.55) g

一価不飽和脂肪酸

(0.31) g

多価不飽和脂肪酸

(1.25) g

コレステロール

(0) mg

炭水化物

51.6 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

(5.5) g

水溶性食物繊維

- g

不溶性食物繊維

- g

食物繊維総量

- g

灰分

12.5 g

ナトリウム

880 mg

カリウム

3600 mg

カルシウム

1300 mg

マグネシウム

380 mg

リン

460 mg

鉄

17.5 mg

亜鉛

3.6 mg

銅

0.97 mg

マンガン

6.63 mg

ヨウ素

22 µg

セレン

7 µg

クロム

38 µg

モリブデン

110 µg

レチノール

(0) µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

28000 µg

β-クリプトキサンチン

0 µg

β-カロテン当量

28000 µg

レチノール活性当量

2300 µg

ビタミンD

(0) µg

α-トコフェロール

7.2 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

1.6 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

1300 µg

ビタミンB1

0.89 mg

ビタミンB2

2.02 mg

ナイアシン

11.7 mg

ビタミンB6

1.47 mg

ビタミンB12

0 µg

葉酸

1400 µg

パントテン酸

1.68 mg

ビオチン

23.5 µg

ビタミンC

820 mg

食塩相当量

2.2 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %