廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

220 kcal

エネルギー（kJ)

921 kJ

水分

59.9 g

たんぱく質

27.5 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

21.9 g

脂質

11.1 g

トリアシルグリセロール当量

9.8 g

飽和脂肪酸

2.44 g

一価不飽和脂肪酸

5.29 g

多価不飽和脂肪酸

1.65 g

コレステロール

99 mg

炭水化物

0 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

1.9 g

ナトリウム

110 mg

カリウム

630 mg

カルシウム

5 mg

マグネシウム

41 mg

リン

370 mg

鉄

0.6 mg

亜鉛

0.9 mg

銅

0.05 mg

マンガン

0 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

85 µg

α-カロテン

0 µg

β-カロテン

0 µg

β-クリプトキサンチン

0 µg

β-カロテン当量

0 µg

レチノール活性当量

85 µg

ビタミンD

10.4 µg

α-トコフェロール

6.1 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

1 µg

ビタミンB1

0.07 mg

ビタミンB2

0.11 mg

ナイアシン

10.1 mg

ビタミンB6

0.35 mg

ビタミンB12

2.4 µg

葉酸

8 µg

パントテン酸

0.46 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

Tr mg

食塩相当量

0.3 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

65 %