廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

279 kcal

エネルギー（kJ)

1167 kJ

水分

28.1 g

たんぱく質

25.6 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

- g

脂質

3.7 g

トリアシルグリセロール当量

1.6 g

飽和脂肪酸

0.48 g

一価不飽和脂肪酸

0.34 g

多価不飽和脂肪酸

0.70 g

コレステロール

270 mg

炭水化物

35.8 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

6.8 g

ナトリウム

1700 mg

カリウム

430 mg

カルシウム

550 mg

マグネシウム

92 mg

リン

730 mg

鉄

3.4 mg

亜鉛

3.4 mg

銅

0.11 mg

マンガン

0.51 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

Tr µg

α-カロテン

(0) µg

β-カロテン

Tr µg

β-クリプトキサンチン

(0) µg

β-カロテン当量

(Tr) µg

レチノール活性当量

(Tr) µg

ビタミンD

21.0 µg

α-トコフェロール

0.4 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

(0) µg

ビタミンB1

0.02 mg

ビタミンB2

0.28 mg

ナイアシン

11.0 mg

ビタミンB6

0.07 mg

ビタミンB12

7.2 µg

葉酸

75 µg

パントテン酸

0.67 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

(0) mg

食塩相当量

4.3 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %