No. 09036 藻類 むかでのり 塩蔵 塩抜き むかでのり えんぞう しおぬき 10 kcal
可食部 g
石灰処理したもの
エネルギー: 暫定値
主要成分
エネルギー(kcal)
10
kcal
たんぱく質
0.6
g
脂質
0.1
g
炭水化物
4.2
g
食塩相当量
0.6
g
上位成分 (2,191品中100位以内の成分)
ナイアシン
16.0
mg
エネルギー比率
エネルギー(kcal)
10
kcal
たんぱく質
2.4
kcal
脂質
0.9
kcal
炭水化物
16.8
kcal
アルコール
0
kcal
※各成分のエネルギーは たんぱく質[g] × 4, 脂質[g] × 9, 炭水化物[g] × 4, アルコール[g] × 7 で算出したものです。
誤差があるため、比率の合計は100%にならない場合があります。
成分詳細
可食部 g
廃棄率
0
%
エネルギー(kcal)
10
kcal
エネルギー(kJ)
42
kJ
水分
93.7
g
たんぱく質
0.6
g
アミノ酸組成によるたんぱく質
-
g
脂質
0.1
g
トリアシルグリセロール当量
0.1
g
飽和脂肪酸
0.01
g
一価不飽和脂肪酸
0.01
g
多価不飽和脂肪酸
0.05
g
コレステロール
2
mg
炭水化物
4.2
g
利用可能炭水化物(単糖当量)
-
g
水溶性食物繊維
-
g
不溶性食物繊維
-
g
食物繊維総量
4.2
g
灰分
1.4
g
ナトリウム
220
mg
カリウム
6
mg
カルシウム
85
mg
マグネシウム
120
mg
リン
9
mg
鉄
0.8
mg
亜鉛
0.1
mg
銅
0.01
mg
マンガン
0.41
mg
ヨウ素
-
µg
セレン
-
µg
クロム
-
µg
モリブデン
-
µg
レチノール
(0)
µg
α-カロテン
13
µg
β-カロテン
23
µg
β-クリプトキサンチン
-
µg
β-カロテン当量
30
µg
レチノール活性当量
2
µg
ビタミンD
(0)
µg
α-トコフェロール
0
mg
β-トコフェロール
0
mg
γ-トコフェロール
0
mg
δ-トコフェロール
0
mg
ビタミンK
16
µg
ビタミンB1
0
mg
ビタミンB2
Tr
mg
ナイアシン
16.0
mg
ビタミンB6
0
mg
ビタミンB12
0
µg
葉酸
0
µg
パントテン酸
0
mg
ビオチン
-
µg
ビタミンC
0
mg
食塩相当量
0.6
g
アルコール
-
g
硝酸イオン
-
g
テオブロミン
-
g
カフェイン
-
g
タンニン
-
g
ポリフェノール
-
g
酢酸
-
g
調理油
-
g
有機酸
-
g
重量変化率
-
%
※「Tr」:微量、「( )」:推定値または測定値、「-」:未測定