廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

247 kcal

エネルギー（kJ)

1033 kJ

水分

55.0 g

たんぱく質

24.0 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

- g

脂質

16.6 g

トリアシルグリセロール当量

16.0 g

飽和脂肪酸

6.47 g

一価不飽和脂肪酸

6.91 g

多価不飽和脂肪酸

1.92 g

コレステロール

78 mg

炭水化物

0.5 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

3.9 g

ナトリウム

1100 mg

カリウム

470 mg

カルシウム

6 mg

マグネシウム

27 mg

リン

200 mg

鉄

0.7 mg

亜鉛

2.2 mg

銅

0.08 mg

マンガン

0.02 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

5 µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

(0) µg

レチノール活性当量

5 µg

ビタミンD

0.3 µg

α-トコフェロール

0.3 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0.1 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

7 µg

ビタミンB1

0.92 mg

ビタミンB2

0.18 mg

ナイアシン

9.9 mg

ビタミンB6

0.43 mg

ビタミンB12

0.4 µg

葉酸

3 µg

パントテン酸

1.36 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

18 mg

食塩相当量

2.8 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %