廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

763 kcal

エネルギー（kJ)

3192 kJ

水分

15.8 g

たんぱく質

0.5 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

(0.4) g

脂質

83.0 g

トリアシルグリセロール当量

77.0 g

飽和脂肪酸

52.43 g

一価不飽和脂肪酸

18.52 g

多価不飽和脂肪酸

2.05 g

コレステロール

220 mg

炭水化物

0.2 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

(0.6) g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

0.5 g

ナトリウム

11 mg

カリウム

22 mg

カルシウム

14 mg

マグネシウム

2 mg

リン

18 mg

鉄

0.4 mg

亜鉛

0.1 mg

銅

0.01 mg

マンガン

0.01 mg

ヨウ素

- µg

セレン

- µg

クロム

- µg

モリブデン

- µg

レチノール

780 µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

140 µg

レチノール活性当量

790 µg

ビタミンD

0.7 µg

α-トコフェロール

1.4 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0.1 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

24 µg

ビタミンB1

0 mg

ビタミンB2

0.03 mg

ナイアシン

Tr mg

ビタミンB6

Tr mg

ビタミンB12

0.1 µg

葉酸

1 µg

パントテン酸

0.08 mg

ビオチン

- µg

ビタミンC

0 mg

食塩相当量

0 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %