廃棄率

0 %

エネルギー（kcal）

740 kcal

エネルギー（kJ)

3096 kJ

水分

18.3 g

たんぱく質

5.1 g

アミノ酸組成によるたんぱく質

5.1 g

脂質

76.3 g

トリアシルグリセロール当量

74.9 g

飽和脂肪酸

32.03 g

一価不飽和脂肪酸

30.08 g

多価不飽和脂肪酸

9.48 g

コレステロール

62 mg

炭水化物

0 g

利用可能炭水化物（単糖当量）

- g

水溶性食物繊維

(0) g

不溶性食物繊維

(0) g

食物繊維総量

(0) g

灰分

0.3 g

ナトリウム

15 mg

カリウム

110 mg

カルシウム

1 mg

マグネシウム

5 mg

リン

54 mg

鉄

0.2 mg

亜鉛

0.3 mg

銅

0.03 mg

マンガン

0 mg

ヨウ素

0 µg

セレン

4 µg

クロム

1 µg

モリブデン

0 µg

レチノール

15 µg

α-カロテン

- µg

β-カロテン

- µg

β-クリプトキサンチン

- µg

β-カロテン当量

(0) µg

レチノール活性当量

15 µg

ビタミンD

0.2 µg

α-トコフェロール

0.4 mg

β-トコフェロール

0 mg

γ-トコフェロール

0.1 mg

δ-トコフェロール

0 mg

ビタミンK

4 µg

ビタミンB1

0.22 mg

ビタミンB2

0.05 mg

ナイアシン

1.8 mg

ビタミンB6

0.07 mg

ビタミンB12

0.6 µg

葉酸

1 µg

パントテン酸

0.44 mg

ビオチン

6.9 µg

ビタミンC

1 mg

食塩相当量

0 g

アルコール

- g

硝酸イオン

- g

テオブロミン

- g

カフェイン

- g

タンニン

- g

ポリフェノール

- g

酢酸

- g

調理油

- g

有機酸

- g

重量変化率

- %